河南农业大学：《动物微生物学》课程教学资源（实验指导）实验四 细菌的分离培养及培养性状的观察

河南农业大学：《动物微生物学》课程教学资源（教案讲稿）第七章 细菌的致病性与传染

第一节 微生物在生物中的分类地位 第二节 细菌的分类 第三节 病毒的分类

第一节 病毒的形态结构与功能 第二节 病毒的复制 第三节 病毒的培养 第四节 细菌病毒和发酵工业 第五节 噬菌体的防治措施 第六节 酵母的病毒 第七节 病毒的分类 第八节 亚病毒类

《食品微生物检验试验》课程教学资源（PPT课件）实验四 食品中细菌总数的测定

内蒙古农业大学：《食品微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章（A）原核生物－细菌、放线菌

第一节 微生物发酵 第二节 细菌在食品制造中的应用 第三节 酵母菌在食品制造中的应用 第五节 霉菌在食品工业中的应用 第六节 微生物酶在食品工业中的应用 第七节 食用菌

第一节 食品工业中常用的细菌及其应用 第二节 食品工业中酵母菌及其应用 第三节 食品工业中霉菌及其应用 第四节 微生物酶制剂及其在食品工业中的应用

代时、倍增时间、同步培养、连续培养、恒浊连续培养、恒化连续培养、芽痕、抑制、死亡、防腐、消毒、灭菌、化疗、抗生素、间歇灭菌法、生长曲线的定义以及各期的特点、应用；缩短迟缓期的方法；实现同步培养的方法；厌氧菌厌氧的原因；磺氨类药物的作用机制；细菌对抗生素产生抗性的原因及临床使用如何避免抗性的产生；

第一节 病原病毒 第二节 病原细菌 第三节 病原真菌 第四节 寄生虫学基础