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吉林工商学院：《食品安全与卫生检验》课程教学课件（教案讲义）第三章食品卫生检测技术

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吉林工商学院：《食品安全与卫生检验》课程教学课件（教案讲义）第二章食品卫生检测有关知识

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吉林工商学院：《食品安全与卫生检验》课程教学课件（教案讲义）食品安全与卫生检测实训教学指导书

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吉林工商学院：《食品安全与卫生检验》课程教学课件（教案讲义）第七章典型食品安全卫生案例分析

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华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（动植物检验检疫学）附件1 实施卫生与植物卫生措施协定

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四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《烹饪营养卫生学》课程教学资源（教案讲义）第八章餐饮企业卫生管理

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四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《烹饪营养卫生学》课程教学资源（教案讲义）第七章食品的卫生与管理

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《环境卫生学》课程教学资源（教案讲义）第二章空气与气象卫生 2.3 第三节气象因素及其卫生学意义

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私立华联学院：《劳动与社会保障法律制度》课程教学资源（PPT课件）第五模块劳动安全与卫生法律制度（劳动安全卫生法律制度）

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肉的冷冻加工和冷藏肉的卫生检验分割肉的加工与卫生检验肉的腌制加工与卫生检验肉类罐头的加工与卫生检验熟肉制品的加工与卫生检验