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陕西师范大学:《物理化学》课程教学资源(讲义)第十二章 表面现象
文档格式:PDF 文档大小:901KB 文档页数:22
第一节 表面吉布斯自由能和表面张力 第二节 弯曲表面下的附加压力和蒸气压 第三节 溶液表面的吸附现象 第四节 液-固界面现象 第五节 表面活性剂的性质及其应用 第六节 气体在固体表面的吸附 第七节 气一固相表面催化反应
西华大学:《生物化学》第六章 酶
文档格式:PPT 文档大小:7.61MB 文档页数:78
第六章酶 第一节概述 第二节酶的命名与分类 第三节酶分子的组成与结构 第四节酶催化作用的机制 第五节酶促反应动力学 第七节酶工程简介
《生物化学》课程PPT教学课件:第十九、二十章 代谢总论、生物能学
文档格式:PPT 文档大小:1.21MB 文档页数:23
Chapter19代谢总论 一、什么是生物代谢? 生物代谢是指生物活体与外界环境不断进行的物质(包括 气体、液体和固体)交换过程。其本质是活细胞中发生一系 列化学变化,每一变化均由酶催化。 二、物质代谢和能量代谢 同化作用:小分子合成大分子;需要能量 新陈代谢 物质代谢 能量代谢 异化作用:大分子分解为小分子:释放能量
华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第五章 酶
文档格式:PPT 文档大小:1.08MB 文档页数:52
酶的分类 1961年国际生化协会酶命名委员会根据酶所催化的反 应类型将酶分为六大类,即氧化还原酶类、转移酶类、水 解酶类、裂解酶类、异构酶类和合成酶类,分别用1、2、 3、4、5、6的编号来表示,再根据底物中被作用的基团或 键的特点将每一大类分为若干个亚类,每个亚类可再分若 干个亚一亚类
《生物化学》课程PPT教学课件:第七章 代谢总论与生物氧化
文档格式:PPT 文档大小:1.3MB 文档页数:74
第一节代谢总论 代谢(metabolism)活细胞中所有化学 变化的总称。每一变化均为酶催化 物质代谢 能量代谢 中间代谢(代谢中的一系列的酶促反应) 代谢的研究方法中间代谢的研究方法 同位素示踪法(常用放射性同位素)
北京工业大学:《材料科学与工程学导论》课程教学资源(试卷习题)第二章 第一部分习题答案
文档格式:DOC 文档大小:43.5KB 文档页数:3
1.材料的物理性质表述为电学性质、磁学性质、光学性质和热学性质。 2.材料的硬度表征为布氏硬度、洛氏硬度和维氏硬度等。 3.材料的化学性质主要表现为催化性质和防化性质
北京理工大学化学与化工学院:《催化作用原理》研究生精品课程简介
文档格式:PDF 文档大小:183.77KB 文档页数:3
北京理工大学化学与化工学院:《催化作用原理》研究生精品课程简介
南京农业大学:《生物化学 Biochemistry》课程教学资源(PPT课件)第十三章 DNA、RNA、核酸(13.2)RNA的生物合成
文档格式:PPT 文档大小:5.19MB 文档页数:64
一.概论 1.转录的反应 定义:从DNA区段基因中的一条链为模板,在RNA聚合酶的催化下,以四种核苷酸为原料,按照A-U,-C配对原则合成RNA
南京农业大学:《生物化学 Biochemistry》课程教学资源(PPT课件)第十三章 DNA、RNA、核酸(13.3)核酸的酶促降解
文档格式:PPT 文档大小:414KB 文档页数:21
核酸酶 凡能水解核酸的酶均称为核酸酶( nucleases) 。所有细胞都含有不同核酸酶。核酸酶催化的反应 都是使磷酸二酯键水解,故核酸酶属磷酸二酯酶。 由于多核苷酸链内部每个磷酸基涉及与两端的两个 戊糖残基上C-3'位和邻近戊糖残基C-5位的-OH形 成磷酸二酯键,酯键可能是在磷酸基的3端或者5′ 端被水解,因而产物的3端或5端含有磷酸基
《酶工程》课程PPT教学课件:第一章 绪论 Introduction
文档格式:PPT 文档大小:307KB 文档页数:27
1、酶的定义 2、酶的发现及研究历史 3、酶的分类命名 4、酶的化学性质与催化特性
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