1 原子和分子——生命的化学基础 2 糖类 3 脂类 4 蛋白质 5 核酸

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5.1.1 弹性变形的本质 5.1.2 弹性变形的特征和弹性模量 5.1.3 弹性的不完整性 5.1.3 粘弹性

本课程的任务是使学生掌握生物化学的基础理论、基本知识和基本的生化实验方法与技术，为有关后续课程的学习和继续深造奠定基础，本着既考虑生物化学自身的系统性和完整性，又顾及体现农学类专业的特点和教学工作实际的原则，本大纲共分十一章：第一章为绪论；第二至第四章为静态生化部分，重点介绍生物大分子；第五至第十章为动态生化部分，重点介绍糖类、脂类、氨基酸和核苷酸的基本代谢以及能量代谢；第十一章重点介绍信息代谢

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第一章 量子力学基础知识 第二章 原子的结构和性质 第三章 双原子分子的结构和性质 第四章 分子的对称性 第五章 多原子分子的结构和性质 第六章 配位化合物的结构和性质 第七章 晶体的点阵结构和晶体的性质 第八章 金属的结构和性质 第九章 离子化合物的结构化学 第十章 非金属元素的结构化学

气体 液体和溶液 固体和晶体

1.1 化学反应的和θ ΔGmrθK 1.2 溶液的热力学性质 1.3 溶液的热力学关系式 1.4 活度的测定及计算方法 1.5 θΔGBsol和溶液中化学反应的标准吉布斯自由能