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华中农业大学:《园艺产品加工学 Processing Technology of Horticultural Crops》PPT课件_第四章 果蔬制汁 Fruit and vegetable juice technologies
文档格式:PPT 文档大小:3.45MB 文档页数:57
◼第一节 概述 ◼第二节 原果蔬汁加工工艺 ◼第三节 果蔬汁饮料加工工艺 ◼第四节 生产中常见的质量问题
《机械加工工艺基础》第四章 工艺规程设计
文档格式:PPT 文档大小:1.1MB 文档页数:91
4.1机械加工工艺规程设计 4.1.1零件图的审查 4.1.2毛坯的确定 4.1.3定位基准的选择 4.1.4加工工艺路线的制定
复旦大学:《有机化学A》课程教学课件(PPT课件讲稿)第12章 醛和酮、亲核加成、共轭加成(1)
文档格式:PPT 文档大小:790.5KB 文档页数:26
◼ 醛酮的制备 ◼ 醛酮与格式试剂等强亲核试剂的反应 ◼ 醛酮亲核加成的立体选择性 ◼ 醛酮与NaCN和NaHSO3的反应
复旦大学:《有机化学A》课程教学课件(PPT课件讲稿)第9章 炔烃
文档格式:PPT 文档大小:715.5KB 文档页数:28
➢ 炔烃的几种制备方法 ➢ 炔烃的亲电加成(加成类型,加成取向),在合成中的应用 ➢ 炔烃的两种还原方法及在合成中的应用(顺、反烯烃的制备) ➢ 末端炔烃的特殊性质及在合成中的应用
复旦大学:《有机化学A》课程教学课件(PPT课件讲稿)第8章 烯烃、亲电加成、自由基加成、共轭加成(6)
文档格式:PPT 文档大小:256KB 文档页数:5
烯烃与卡宾的反应
《堤防除险加固实用技术》第三章 堤防渗透破坏的除险加固
文档格式:DOC 文档大小:299.5KB 文档页数:32
第一节渗透破坏的成因和分类 第二节渗透破坏除险方案的选择 第三节渗透破坏除险方案的复核 第四节除险加固工程的设计和施工
《堤防除险加固实用技术》第一章 堤防除险加固的前期工作
文档格式:DOC 文档大小:61.5KB 文档页数:11
第一节除险加固所需的基本资料 第二节堤防的安全复核 第三节抢险工程的善后处理
河南牧业经济学院:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 发酵乳制品的加工技术
文档格式:PPT 文档大小:3.53MB 文档页数:105
第一节概述 第二节发酵剂的制备 第三节凝固型酸乳的加工技术 第四节搅拌型酸乳的加工技术 第五节乳酸菌饮料
《机械制造技术基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 机床夹具设计(4.1)工件的装夹
文档格式:PPT 文档大小:1.59MB 文档页数:10
一、工件的装夹 定位:在机床上加工工件时,为使工件在该工序所加工表面能达到规定的尺寸与形位公差要求,在开动机床进行加工之前,必须首先将工件放在机床上或夹具中,使它在夹紧之前就相对于机床占有某一正确的位置,此过程称为定位
湖北经济学院:《中国烹调工艺学》第一章(1-1) 切配技术的概念与范围
文档格式:PPT 文档大小:320.5KB 文档页数:219
烹饪原料购进以后,一般不能立即用 于烹调,必须进行各种加工,因而加工是 烹调工作的第一道工序,也是原料从购进 到烹调必须的一个准备阶段。加工好坏直 接关系到菜肴的色香味形,也关系到原料 的损耗,关系到食者的营养和健康
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