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第一节 细胞膜的结构和物质转运功能 第二节 细胞的物质转运功能 第三节 细胞的生物电现象 第四节 肌细胞的收缩功能
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细胞膜结构及物质转运功能 细胞的跨膜信号转导功能 细胞的生物电现象 肌细胞的收缩功能
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第一节 细胞膜的结构和物质转运功能 第二节 细胞的物质转运功能 第三节 细胞的生物电现象 第四节 肌细胞的收缩功能
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组织的类型 一、根据组织的发育程度、生理功能和形态结 构的不同,可分为分生组织与成熟组织。 1.分生组织: 持续性或周期性具有分裂能力的细胞群 2.成熟组织: 由分生组织产生,不再行细胞分裂而行使其特定生理功能的细胞群
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一、冰结晶的成长 原因:温度的波动。原来采用快速冻结方法生产的冻结食品,它具有细微 的冰结晶结构,在冻减藏过程中,如果冻藏温度经常变动也会遭到破坏。当温 度上升时,食品中的一部分冰结晶,首先是细胞内的冰结晶融化成水,液相增 加,由于水蒸汽压差的存在,水分透过细胞膜分散到细胞间隙中去,当温度又 下降时,它们就附着并冻结到细胞间隙中的冰结晶上面,使冰结晶成长
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染色体(chromosome)是遗传物质(基因)的载体。它由 DNA 和 蛋白质等构成,具有储存和传递遗传信息的作用。真核细胞的基因大 部分存在于细胞核内的染色体上,通过细胞分裂,基因随着染色体的 传递而传递,从母细胞传给子细胞、从亲代传给子代。各种不同生物 的染色体数目、形态、大小各具特征
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第一节 细胞膜的结构和物质转运功能 第二节 细胞的跨膜信号转导 第三节 细胞的生物电现象 第四节 肌细胞的收缩
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第一节 植物细胞 第二节 植物细胞的形态与结构 第三节 植物细胞的增殖 第五节 植物组织
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遗传学中把染色体基因组所控制的遗传现象和遗传规律称为核遗传,把由 细胞质内的遗传物质基因组控制的遗传现象及规律称为胞质遗传。 我们知道细胞核内染色体上的基因是重要的遗传物质,由核基因所决定的 遗传方式叫“核遗传”,随着遗传学研究的深入,人们发现细胞核的遗传并不 是生物唯一的遗传方式,生物的某些遗传现象并不决定于核基因或不完全决定 于核基因
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第一节 细胞工程在生物技术领域中的地位 第二节 动物物细胞工程的发展 第三节 植物细胞工程的发展
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