第二节酶是生物催化剂 一、酶是一种特殊的催化剂 二、酶的化学本质是蛋白质

本课程共计32学时;共分为7章,授课时间是1-11周。讲 课內容包括:第一章绪论2学时;第二章酶的分类与命名2 学时,重点国际系统分类法;第三章酶的生产4学时重点 产酶菌的培养,酶的模拟;第四章酶的分离纯化与制备8学时 重点酶的纯化;第五章固定化酶6学时重点固定化酶的制 备;第六章酶分析6学时重点酶活力测定酶法分析;第七 章酶的生物学4学时重点酶在生物体内的功能

第二章产生式系统 2.1绪论 2.2产生式系统的基本特征 2.3产生式的知识元 2.4推理的方向 2.5框架问题 2.6非确定性匹配 2.7匹配冲突问题的解决

第一章绪论 一、学习要点 1.心理学的研究对象是什么?它包括哪些内容? 2.怎样正确认识心理的实质? 3.学习心理学的意义是什么? 4.心理学的起源和发展

第1章 绪论 第2章 微生物主要类群及其形态与结构 第3章 微生物的营养与代谢 第4章 微生物的生长 第5章 微生物的遗传变异与菌种选育 第6章 微生物的生态 第7章 在食品制造中的主要微生物及其应用 第8章 食品微生物污染及其主要变质微生物 第9章 食品腐败变质及其控制

总复习 第一章绪论 第二章数学基础 第三章制图综合 第四章符号系统 第五章地图表示法 第六章地形图应用 第七章专题地图编制 第八章地图与GIS

《机械制造技术》课程教学资源（PPT课件）绪论

城市规划是一门科学,它是随着社会、经济和工程技术的发展而发展起来的,是与人 们的审美观点,对生活环境追求目标的不但 提高而发展起来的。 城市规划与建筑学、经济地理学、测绘学 城市规划与堪舆学

第一节 绪论 第二节 成型材料的预处理 第三节 设备 第四节 模压过程 第五节 模压工艺条件的控制

第一节 乳的组成与化学性质 第二节 乳的物理性质 第三节 异常乳