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It is term used as a convenient description for all phases of the disease caused by a bacteria called Brucella. Many names have been applied to it as: 1. Malta fever 2. Mediterranean fever. 3. Gibraltar or rock fever 4. Undulant fever

复旦大学：《传染病学 Infectious Disease》课程教学资源（MBBS）教学课件（英文）腹泻 Diarrhea

• 第一节 食源性疾病 • 食源性疾病概述 • 人畜共患传染病 • 食物中毒与过敏 • 第二节 生物性食物中毒 • 第三节 有毒动植物食物中毒 第四节 化学性食物中毒 第五节 食物中毒的调查处理