这些物质（固体和液体）在吞食、吸入或 与皮肤接触后可能造成死亡或严重受伤 或损害人类健康。 分为两类：6.1类有毒物质； 6.2类感染性物质

布氏杆菌属 (Brucella) 布氏杆菌又名布鲁菌，是多种动物和人布氏 杆菌病 (brucellmis)的病原，不仅危害畜牧生 产，而且严重损害人类健康，因此在医学或兽医 学领域都极为重视

第1节 酸雨的研究历史及现状 第2节 酸雨的概念 第3节 酸雨的形成机理 第4节 酸雨对人类健康的危害 第5节 酸雨对环境生态的危害 第6节 酸雨对建筑古迹的危害 第7节 防治酸雨的综合对策

病毒性肝炎是严重危害人类健康的传染病。病原主要包括甲型、乙型、丙型和戊型。目前，病毒性肝炎广泛流行，妊娠期间尤易感染

一、教学目的（掌握、熟悉、了解的具体内容） 1、通过对结核病历史和当前流行情况（疫情）的分析，使学生了解结核病对人类健康的严重危害，提高对结核病控制工作的认识 2、通过对病原学、病理、发病机制的复习，使学生巩固基础课中关于结核病的有关知识

1、环境质量评价的基本概念 环境: 是由以人为中心的各种环境要素所构成的 综合体。 环境质量：以人类健康为准绳的环境要素的优劣 程度。 环境质量评价（Environmental Quality Assessment)： 从环境卫生学角度对一个地区的环境质量加 以调查研究和评定，以判明环境质量的优劣程度

又称遗传操作。广义的包括细胞工程、 染色体工程和基因工程，狭义的仅指基 因工程。是以遗传学特别是分子遗传学 为理论基础，以现代物理学、化学等技 术手段，按照人们设计的生物蓝图，在 细胞、染色体和基因的不同水平上，对 生物的遗传性进行定向的改造。遗传工 程在人类健康和工业、农业、环境保护 等方面有着广阔的应用前景

该文旨在总结这十几年人乳头瘤病毒LP组装的研究进展,为HPV以及其它病毒的基因工程疫苗研发提供更多有价值的信息,为人类健康作出贡献

进入20世纪90年代,我国皮革工业迅猛发展,已成为轻工业的 支柱行业。目前,全国拥有皮革生产企业2300多家,年产皮革1亿多 张(折合牛皮)、皮鞋24亿多双、皮革服装近8000万件。年出口创汇 额近100亿美元居轻上行业出口创汇首位。制革行业的发展为市场 带来了繁荣,为国家创造了财富;但同时也产生了严重的环境污染,发 展与环境保护之间的矛盾口益突出。日前,皮革行业每年排放废水达 亿吨以上,对人类健康和整个社会的可持续发展造成了威胁如何把 一个清洁、文明的制革工业带入21世纪,已成为全行业面临的严峻课 题,世纪之交的中国皮革业必须寻求一条经济发展与环境资源相互协 调的可持续发展之路

一、食品的污染对人类的健康丶安全带来的威胁 二、食品工业技术发展所带来的质量安全问题 三、滥用食品标识