（一）理论课程 1《财务管理学》 2《公司治理》 3《管理学》 4《经济学》 5《市场营销学》 6《统计学》 7《运营管理》 8《会计学》 9《文化资源概论》 10《文化产业经济学》 11《中国文化史》 12《品牌管理》 13《文化产业项目策划》 14《文化经纪理论与实务》 15《大众传媒管理》 16《博物馆学概论》 17《手绘表现》 18《造型艺术》 19《创意思维训练》 20《文案写作》 21《文化产业管理概论》 22《文化消费学》 23《CAD&Sketchup》 24《遗产保护与开发》 25《宗教文化》 26《创业学》 27《概率与数理统计》 28《建筑艺术》 29《跨文化沟通》 30《平面设计软件》 31《人力资源管理》 32《商务英语》 33《生态旅游》 34《文化产业政策与法规》 35《文化艺术市场管理》 36《文献信息检索》 37《西方文化史》 38《现代服务业管理》 39《线性代数》 40《战略管理》 41《组织行为学》 42《艺术鉴赏》 43《演艺娱乐经营管理》 44《CI 设计》 45《广告策划》 46《创意产品设计》 47《文化产品开发与经营》 48《环境艺术设计》 49《旅游文化》 （二）实验课程 50《统计学》 51《手绘表现》 52《造型艺术》 53《CAD&Sketchup》 54《跨文化沟通》 55《平面设计软件》 56《CI 设计》 57《创意产品设计》 58《环境艺术设计》 （三）实践课程 59《市场营销学》 60《文化资源概论》 61《品牌管理》 62《文化产业项目策划》 63《文化经纪理论与实务》 64《文化产业管理概论》 65《文化消费学》 66《专业认知实践》 67《毕业实习》 68《毕业论文》 69《遗产保护与开发》 70《宗教文化》 71《建筑艺术》 72《生态旅游》 73《现代服务管理》 74《艺术鉴赏》 75《演艺娱乐经营管理》 76《广告策划》 77《文化产品开发与经营》 78《旅游文化》 79《环境艺术设计》 80《公司治理》 81《运营管理》 82《创意思维训练》 83《创业学》 84《人力资源管理》 85《战略管理》 86《组织行为学》 87《博物馆学概论》381

第三章旅行社产品及营销管理 第一节旅游产品与旅行社产品 第二节旅行社市场策略的STP 第三节旅行社市场营销管理 第四节旅行社产品的促销

《电工与电子技术》 《电工与电子技术实验》 《电工技术》 《工程制图 A1》 《工程制图 A2》 《工程制图 B1》 《工程制图 B2》 《工程制图 C1》 《工程制图 C2》 《工程制图 D》 《当代教育学》 《教师教学能力训练》 《普通心理学》 《教育心理学》 《现代教育技术》 《管理学 A》 《管理学 B》 《管理学 C》 《会计学 A》 《会计学 B》 《会计学 C》 《财务管理 A》 《财务管理 A》（旅游管理、酒店管理） 《市场营销学》 《工程训练 A》 《工程训练 B》 《工程训练 C》

《电工与电子技术》 《电工与电子技术实验》 《电工技术》 《工程制图 A1》 《工程制图 A2》 《工程制图 B1》 《工程制图 B2》 《工程制图 C1》 《工程制图 C2》 《工程制图 D》 《当代教育学》 《教师教学能力训练》 《普通心理学》 《教育心理学》 《现代教育技术》 《管理学 A》 《管理学 B》 《管理学 C》 《会计学 A》 《会计学 B》 《会计学 C》 《财务管理 A》 《财务管理 A》（旅游管理、酒店管理） 《市场营销学》 《工程训练 A》 《工程训练 B》 《工程训练 C》

第一章 旅游饭店概述 第二章 饭店建筑与设备 第三章 饭店管理的基础理论与基本方法 第四章 现代饭店集团 第五章 饭店的计划与组织管理 第六章 饭店的经营环境与市场营销 第七章 饭店产品的管理与创新 第八章 饭店服务的质量管理 第九章 饭店人力资源的开发与管理 第十章 饭店的成本控制与收益管理

Needs -通常是指对人类基本生存条件的满足期望 . i.e.比如人们需要食物、衣着、蔽护所、安全等。 Wants -指满足具体效用的期望. i.e.比如可口可乐、汉堡包、皮鞋、到欧洲旅游等。 . Demands -指满足具有购买能力和购买欲望的现实和潜 在的愿望 . i.e.花费两个月的工资去买一件时装，动用多年 的储蓄购买一套住房等

● 熟悉饭店经营战略的内容及制定过程。 ● 掌握饭店经营战略的模式及运用方法。 ● 熟悉饭店营销的特点与对策。 ● 掌握饭店营销组合策略。 ● 了解饭店经营理念的发展过程。 3.1 饭店的经营理念 3.2 饭店的经营战略 3.3 饭店的经营思想和方针

第一章 旅游饭店概述 第二章 饭店建筑与设备 第三章 饭店管理的基础理论与基本方法 第四章 现代饭店集团 第五章 饭店的计划与组织管理 第六章 饭店的经营环境与市场营销 第七章 饭店产品的管理与创新 第八章 饭店服务的质量管理 第九章 饭店人力资源的开发与管理 第十章 饭店的成本控制与收益管理

第1章:饭店和饭店管理 第2章:饭店组织计划管理 第3章:饭店经营理念与战略 第4章:饭店营销管理 第5章:饭店服务质量管理 第6章:饭店人力资源管理 第7章:饭店接待部门管理 第8章:饭店财务管理 第9章:饭店后勤保障管理 第10章:饭店的企业文化和现代技术的应用

本规划力求通过澳门创意产业区的建立,使澳门旧城内已显衰落迹象的历史性地段与建筑物能够重新加以利用,复苏旧城区内原有的活力,创造具有地方文化特色的社区,支持澳门旅游业的发展,使文化创意产业成为除博彩业之外的重要的城市职能之一