一、通过本章学习应掌握的内容 1、细胞破碎的意义 2、常用的细胞破碎方法 3、渗透压计算方法 4、了解机械破碎法所用设备 5、渗透压的计算

第一节细胞的增殖和周期 第二节细胞周期调控的分子机制

5.1、动植物细胞培养的特性 5.2、植物细胞培养及反应动力学 5.3、动物细胞培养及反应动力学

➢ 植物细胞（组织）培养 ➢ 植物细胞培养反应器 ➢ 植物组织培养反应器

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动植物细胞培养是指动、植物细胞在体外条件下的存活或生长。动植物细胞培养与微 生物细胞培养有很大的不同(表14-1)。由于动物细胞无细胞壁,且大多数哺乳动物细胞 附着在固体或半固体的表面才能生长:对营养要求严格,除氨基酸、维生素、盐类、葡萄 糖或半乳糖外,还需有血清