种子工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：PPT　文档大小：808.5KB　文档页数：84

第三章消毒乳加工第四章发酵乳第五章炼乳和乳粉第六章奶油与干酪

文档格式：PPT　文档大小：216KB　文档页数：40

河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇畜产品工艺学 2.2 第二章西式肉制品加工

文档格式：PPT　文档大小：19.41MB　文档页数：118

河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇畜产品工艺学 2.1 第一章中式肉制品加工

文档格式：DOC　文档大小：264.51KB　文档页数：33

第一章软饮料用原辅材料第二章碳酸饮料第三章果蔬汁饮料第四章植物蛋白饮料第五章瓶装水饮料

文档格式：PPT　文档大小：278KB　文档页数：42

东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）生物工艺学概论

文档格式：PPT　文档大小：538.5KB　文档页数：16

东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）生物工艺学讲义6

文档格式：PDF　文档大小：2.17MB　文档页数：87

《机械制造工艺学》课程教学资源（书籍文献）机械制造工艺学习题集（部分有解答）

文档格式：PDF　文档大小：1.8MB　文档页数：27

《发酵工艺学》课程教学课件（讲稿）发酵工艺学考核复习

文档格式：PPT　文档大小：9.24MB　文档页数：92

第一节乳的来源及特点第二节乳的成分第三节牛乳的物理性质第四节异常乳

文档格式：PPT　文档大小：292KB　文档页数：75

一、蛋制品的重要性二、我国蛋制品工业的发展概况三、国外蛋品工业概况四、蛋制品工艺学的任务和内容