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齐齐哈尔大学:《食品工厂机械与设备》课程教学资源(教案讲义)旋液分离器
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第一节 概述 第二节 粉料混合机 第三节 液体搅拌机 第四节 均质机 第五节 捏合机
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天津科技大学:《食品机械与设备》课程教学课件(PPT讲稿)离心分离机械
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第一节 清洗机械 第二章 清洗、清理与分级机械 第三节 果蔬分选分级机械
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齐齐哈尔大学:《食品工厂机械与设备》课程教学资源(教案讲义)制冷机械与设备
文档格式:PPT 文档大小:385.5KB 文档页数:38
第一节 分级分选机械与设备 第二节 切割设备(绞肉机) 第三节 其他设备
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齐齐哈尔大学:《食品工厂机械与设备》课程教学资源(教案讲义)装料与包装机械
文档格式:DOC 文档大小:219KB 文档页数:17
齐齐哈尔大学:《食品工厂机械与设备》课程教学资源(教案讲义)原料预处理
文档格式:DOC 文档大小:378KB 文档页数:24
齐齐哈尔大学:《食品工厂机械与设备》课程教学资源(教案讲义)物料输送机械与设备
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教学目标和要求:掌握腐乳的定义、类型、特点,了解生产腐乳所用原料,掌握腐乳坯制造的基本工艺
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