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天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）食品质量的感官检验
文档格式：PPT　文档大小：2.59MB　文档页数：54
天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）食品质量的感官检验
辽阳职业技术学院：《食品分析与检测》课程教学课件（PPT讲稿）食品中的化学
文档格式：PPT　文档大小：1.51MB　文档页数：24
辽阳职业技术学院：《食品分析与检测》课程教学课件（PPT讲稿）食品中的化学
辽阳职业技术学院：《食品分析与检测》课程教学课件（PPT讲稿）蛋白质的测定
文档格式：PPT　文档大小：741.5KB　文档页数：19
一、测定食品中蛋白质含量的意义 二、常量凯氏定氮法 三、微量凯氏定氮法 四、自动凯氏定氮仪
辽阳职业技术学院：《食品分析与检测》课程教学课件（PPT讲稿）熟肉中淀粉的测定（脂类的测定方法）
文档格式：PPT　文档大小：5.29MB　文档页数：25
辽阳职业技术学院：《食品分析与检测》课程教学课件（PPT讲稿）熟肉中淀粉的测定（脂类的测定方法）
呼和浩特职业学院：《生物分离与检测技术》课程教学资源（教案讲义）第一章 绪论
文档格式：DOC　文档大小：1.04MB　文档页数：5
呼和浩特职业学院：《生物分离与检测技术》课程教学资源（教案讲义）第一章 绪论
呼和浩特职业学院：《生物分离与检测技术》课程教学资源（教案讲义）第四章 萃取技术
文档格式：DOC　文档大小：83KB　文档页数：6
呼和浩特职业学院：《生物分离与检测技术》课程教学资源（教案讲义）第四章 萃取技术
天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）碳水化合物的测定
文档格式：PPT　文档大小：830.5KB　文档页数：72
1 概述 2 食品中还原糖的测定 3 总糖的测定 4 淀粉的测定 5 纤维的测定 6 果胶物质的测定
呼和浩特职业学院：《生物分离与检测技术》课程教学资源（教案讲义）第二章 预处理技术
文档格式：DOC　文档大小：234KB　文档页数：9
呼和浩特职业学院：《生物分离与检测技术》课程教学资源（教案讲义）第二章 预处理技术
呼和浩特职业学院：《生物分离与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）第八章 浓缩干燥技术
文档格式：PPT　文档大小：1.33MB　文档页数：28
呼和浩特职业学院：《生物分离与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）第八章 浓缩干燥技术
天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）食品中酸类物质的测定
文档格式：PPT　文档大小：3.14MB　文档页数：51
天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）食品中酸类物质的测定
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