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八一农垦大学食品学院:《食品卫生检验》课程教学资源(教案讲义)第五章 常见病原微生物的检测
文档格式:DOC 文档大小:69.5KB 文档页数:14
第一节禽流感病毒 禽流感是禽流行性感冒(Avian Influenza,I)的简称,这是一种由甲型流感病毒 的一种亚型引起的传染性疾病综合征,被国际兽疫局定为A类传染病,又称真性鸡瘟 或欧洲鸡瘟。 不仅是鸡,其它一些家禽和野鸟都能感染禽流感。按病原体的类型,禽流感可分为 高致病性、低致病性和非致病性三大类
动物科学专业:《畜牧微生物学》课程教学资源(教案大纲)
文档格式:DOC 文档大小:91KB 文档页数:12
《畜牧微生物学》是微生物学的一门分支学科。主要以微生物学的基本理论和技术硏究 正常动物的微生物、自然界中与动物相关的微生物极其作用;与饲料有关的微生物,饲料 的加工调制与微生物学检验;畜产品的加工、贮藏与微生物学检验;畜禽的病原微生物, 极其所至传染病的免疫预防、诊断和治疗等。畜牧微生物学是一门专业性强,研究内容广 泛的学科
动物科学专业:《畜牧微生物学》课程教学资源(教案大纲)教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:91KB 文档页数:12
(一)课程性质 《畜牧微生物学》是微生物学的一门分支学科。主要以微生物学的基本理论和技术硏究 正常动物的微生物、自然界中与动物相关的微生物极其作用;与饲料有关的微生物,饲料 的加工调制与微生物学检验;畜产品的加工、贮藏与微生物学检验;畜禽的病原微生物, 极其所至传染病的免疫预防、诊断和治疗等。畜牧微生物学是一门专业性强,研究内容广 泛的学科
《营养卫生知识》教学资源(PPT课件讲稿)第三章 食品卫生 第七节 食物中毒、第八节 食品的安全性评价、第九节 食品原料的卫生
文档格式:PPT 文档大小:108.5KB 文档页数:47
一,食物中毒的概念 (一)什么叫食物中毒?食物中毒是由于食用各种“有毒食物”而引起的以急性过程为主的一类疾病的总称。 所谓“有毒食物”系指可食状态的、正常数量的、 经口摄入而使健康人发病的食物。 由于摄取非可食状态的(如未成熟水果)非正常数量( 暴食暴饮)引起的疾病、消化不良、特异体质者食后的变态反应、刺激性食品引起的局部刺激症状、经食 品引起的寄生虫、人畜共患传染病、营养缺乏或过多 症、急性放射病、生产性职业中毒、医疗用药中毒等不属于食物中毒
《兽医病理学》课程PPT教学课件(讲稿)第十五章 病毒性传染病病理
文档格式:PPT 文档大小:132.5KB 文档页数:15
《兽医病理学》课程PPT教学课件(讲稿)第十五章 病毒性传染病病理
药理学:病毒性传染病病理
文档格式:PPT 文档大小:135KB 文档页数:15
药理学:病毒性传染病病理
病理解剖学(15)_十五、传染病
文档格式:PPT 文档大小:5.8MB 文档页数:32
病理解剖学(15)_十五、传染病
复旦大学:《流行病学》课程电子教案(PPT教学课件)10 传染病流行病学
文档格式:PPT 文档大小:72KB 文档页数:25
复旦大学:《流行病学》课程电子教案(PPT教学课件)10 传染病流行病学
复旦大学:《流行病学》课程电子教案(PPT教学课件)11 传染病的预防与控制
文档格式:PPT 文档大小:74KB 文档页数:24
复旦大学:《流行病学》课程电子教案(PPT教学课件)11 传染病的预防与控制
病理解剖学(11-14)_第十四章[1].(1)传染病
文档格式:PPT 文档大小:3.04MB 文档页数:26
病理解剖学(11-14)_第十四章[1].(1)传染病
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