本章为打“*”号的内容。实际发生的电化学现象中，往往有一定的电流通过电极，发生不可逆反应，是不可逆过程

第一节 引言 第二节 命名 第三节 脂的分类 第四节 结构与物理性质 第五节 乳状液与乳化剂 第六节 化学性质

第一节 平衡条件和平衡常数 第二节 化学平衡随温度、压力的关系

2.1 物质的量 2.2 反应进度（ξ） 2.3 化学反应的焓变

一、内容提要 1、化学反应自发进行和达到平衡的条件

主要内容 1烷烃的结构 2.烷烃的同分异构 3.烷烃的命名 4烷烃的构象 5烷烃的物理性质 6.烷烃的化学性质

《生物化学与分子生物学》课程教学资源（电子教材）北京大学医学出版社《医学生物化学》书籍PDF版（主编：倪菊华、郏弋萍、刘观昌）

《生物化学与分子生物学》课程教学资源（电子教材）北京大学医学出版社《生物化学》书籍PDF第4版（主编：贾弘禔）

停留时间分布 几种特殊流动模式的停留时间分布 非理想流动的流动模型 轴向分散模型 流体的混合态及其对化学反应的影响

8.1 化学动力学的任务和目的 8.2 基本概念 8.3 具有简单级数的反应 8.4 温度对反应速率的影响 8.5 复合反应 8.6催化剂