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华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)内容简介
文档格式:PDF 文档大小:27.88KB 文档页数:1
本书系统地论述了食品化学的基本内容,在第一版基础上增加了酶的内容, 全书共分十章,包括绪论、水、糖类、脂类、蛋白质、酶、食品色素和着色剂、 维生素和矿物质、风味化合物以及食品添加剂。在阐明食品成分的化学和生物化 学的基础上,着重讨论了其结构对食品加工和贮藏过程中各种变化的影响,结合 食品的贮藏加工,就如何提高食品的品质和营养、保证食品的安全等作了较为详 细地叙述
乐山师范学院:《古代汉语》课程教学大纲(师范类汉语言文学本科专业)
文档格式:DOC 文档大小:37KB 文档页数:5
通过本课程的开设,使学生掌握较为系统的古代汉语基础知识,能够借助工具书较为顺利地阅读中等及其以上难度的文言作品,为学生更好地继承祖国的优秀文化遗产,为他们今后的工作或进一步的深造打下良好的基础
华北电力大学:《SQL Server 2000数据库》前言
文档格式:PPT 文档大小:76.5KB 文档页数:5
SQL Server2000是 Microsoft公司最新推出的大 型数据库管理系统,它建立在成熟而强大的关系 模型基础上,可以很好地支持客户机/服务器网 络模式,能够满足各种类型的企事业单位对构建 网络数据库的需求,并且在易用性、可扩展性、 可靠性以及数据仓库等方面确立了世界领先的地 位,是目前各级各类学校学习大型数据库管理系 统的首选教材
《SQL Server 2000数据库简明教程》教学资源(PPT课件讲稿)内容简介和前言(主讲:李存斌)
文档格式:PPT 文档大小:76.5KB 文档页数:5
SQL Server 2000是Microsoft公司最新推出的 大型数据库管理系统,它建立在成熟而强大的 关系模型基础上,可以很好地支持客户机/服务 器网络模式,能够满足各种类型的企事业单位 对构建网络数据库的需求,并且在易用性、可 扩展性、可靠性以及数据仓库等方面确立了世 界领先的地位,是目前各级各类学校学习大型 数据库管理系统的首选教材
《SQL Server 2000数据库》教学资源(PPT课件讲稿)前言
文档格式:PPT 文档大小:76KB 文档页数:5
SQL Server2000 Microsoft是公司最新推出的 大型数据库管理系统,它建立在成熟而强大的 关系模型基础上,可以很好地支持客户机/服务 器网络模式,能够满足各种类型的企事业单位 对构建网络数据库的需求,并且在易用性、可 扩展性、可靠性以及数据仓库等方面确立了世 界领先的地位,是目前各级各类学校学习大型 数据库管理系统的首选教材
农业专业:《农业微生物学》课程教学资源(教学大纲)
文档格式:DOC 文档大小:86.5KB 文档页数:6
1、课程简介 该课程是农学专业十分重要的专业基础课,通过学习使学生对微生物的基本概念、 生命活动规律以及与农业生产的关系有比较全面、系统地认识和理解,为学好耕作栽 培、土壤微生物、植物保护、食用菌栽培等专业课程打下良好基础。 2、地位和任务: 微生物学是研究微生物生命活动规律的科学,是许多生物类专业的重要专业基础 课,农业微生物学,是农业类专业必不可少的专业基础课。本门课程的教学目的和任务 是: 使学生认识了解微生物的形态特征、生理生化特点,生态学规律为后继课程打好理 论基础;掌握利用有益微
辽宁农业职院:《植物生长与环境》绪论
文档格式:PPT 文档大小:461KB 文档页数:7
专业地位:《植物生长与环境》是种植类专业的一门专业基础 课,主要任务是说明植物生长的物质基础、植物生长的基本原理、 植物生长发育的基本过程和植物生长发育与环境条件的关系,如何 通过生长环境的改变影响植物的生长发育进程,展示植物生长发育 的一般规律 学习目的:在遵循植物生长发育自然规律的前提下,通过环境 条件(管理措施)的改变,影响植物(作物)的生长状态,让植物 更好地为人类服务
黑龙江八一农垦大学植保系:《植病流行学》课程电子教案
文档格式:DOC 文档大小:176KB 文档页数:14
目的在农业生态系统中的地位,为采取合理的作物病害控制措施打下良好的理论基础 教学要求学生在在掌握生态系统的基本知识的基础上,将植物病害作为农业生态系统中的组成部 要求分进行分析与研究,充分认识到植物病害在农业生态系统中的地位和作用,通过对农业生态 系统的调控而达到控制植物病害发生与危害
农业专业:《农林牧学基础》课程教学资源(教学大纲)
文档格式:DOC 文档大小:86KB 文档页数:6
1、课程简介 本课程分农学基础、林学基础、畜牧学基础三个部分介绍其生产过程、生产概况、在国民经济生活中的地位,三者的相互关系及对自然环境的要求和影响。 2、地位和任务 《农林牧基础》是农业资源与环境专业的一门专业选修基础课。其目的是为农业 资源与环境专业的学生了解大农业(种植业、林业、畜牧业)的生产过程及其与农 业环境的相互关系服务,为学生的扩展知识面、完善知识结构服务,为学生在毕业 后的工作与自学或从事农业研究工作打下必要的基础
武汉大学:《地理信息系统基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 GIS数据管理
文档格式:PPT 文档大小:274.5KB 文档页数:41
一、 数据层次与文件组织 二、空间数据库 三、传统数据库模型 四、面向对象数据库系统 五、 数据管理设计
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