食用油脂的卫生及管理 粮豆、蔬果的卫生及管理 鱼类及其制品的卫生及管理 畜、禽肉及其制品的卫生及管理 奶及奶制品的卫生及管理 冷饮食品的卫生及管理

主要有食品原料的生产、加工、贮运和产品销售与消费整个过程中可能存在的主要有害物质和因素的种类、来源、性质、作用、含量水平、监督管理以及预防与控制措施，各类食品的主要安全与卫生问题，特别是食物中毒及其预防、控制和管理等

第一章 制图基本知识 第三章 点 第四章 直线 第五章 平面 第六章 直线与平面、平面与平面的相对位置 第七章 变换投影面法 第八章 曲线与曲面 第九章 基本立体及其截交线 第十章 两立体相交 第十一章 轴测投影 第十二章 组合体 第十三章 工程形体的表达方法 第十四章 标高投影 第十五章 钢筋混凝土结构图 第十六章 道路路线工程图 第十七章 桥梁与隧道工程图 第十八章 涵洞工程图 第十九章 房屋建筑工程图 第二十章 水利工程图

一、本课程的含义 二、本课程的地位和作用 三、本课程的基本任务 四、本课程的性质和研究对象 五、学习方法 六、制图标准

一、绪论 二、城市交通特性 三、城市道路交通调查 四、城市交通预测 五、城市道路交通网络规划与设计 六、城市交通枢纽 七、城市公共交通规划 八、城市自行车交通与行人交通 九、路基、路面工程

300MW火电机组培训教材《汽轮机设备及系统》是湖南华润电力鲤鱼江有限公司300MW机组培训教材的一个分册，对该公司新建300MW汽轮机的本体性能和结构、调节与保护系统、热力系统及辅助设备、汽轮机运行及事故处理作了较为全面、详细的介绍

◼ 交换的引入 ◼ 各种交换方式 ◼ 交换系统简介 ◼ 通信网结构

第一节质量保证的意义和内容 第二节实验室认可和计量认证/审查认可概述 第三节监测实验室基础 第四节监测数据的统计处理和结果表述 第五节实验室质量保证 第六节标准分析方法和分析方法标准化 第七节环境标准物质 第八节环境监测管理 第九节质量保证检查单和环境质量图

第一章 设计美学：名称、历史、问题 第二章 设计美学的界定及其分类 第三章 设计美学的审美学说 第四章 设计师的审美界说 第五章 艺术设计师的审美创造 第六章 艺术设计作品、风格流派与欣赏 第七章 环境艺术设计美学 第八章 消费社会语境中的设计审美

基坑常用支护形式及其特点 基坑支护结构水土压力计算 悬臂式桩墙设计计算 单支点与多支点桩墙计算 基坑整体稳定性分析 地下水控制简介