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《食品工艺学》课程电子教案(PPT教学课件)第二章 软饮料工艺
文档格式:PPT 文档大小:18.72MB 文档页数:85
第一节 概述 第二节 原辅料及包装容器要求 第三节 碳酸饮料 第四节 果蔬汁饮料 第五节 植物蛋白饮料 第六节 瓶装饮用水 第七节 茶饮料 第八节 含乳饮料
《中国古代文学》课程教学资源(教案讲义)明清文学史讲义
文档格式:DOC 文档大小:477KB 文档页数:183
第一章 中国古典小说的发展和明清小说的繁荣 第二章《三国演义》 第三章《水浒传》 第四章《西游记》 第五章《金瓶梅》 第六章 三言二拍 第七章《聊斋志异》 第八章《儒林外史》 第九章《红楼梦》 第十章 晚清的“谴责小说
长沙医学院:《药剂学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 液体制剂(主讲:黄明秋)
文档格式:PPT 文档大小:3.74MB 文档页数:68
第一节 概述 第二节 液体制剂的溶剂和附加剂 第三节 低分子溶液剂 第四节 高分子溶液剂 第五节 溶胶剂 第六节 混悬剂 第七节 乳剂 第八节 不同给药途径用液体制剂 第九节 液体制剂的包装与贮存
中国科技大学:《流体力学与流体机械》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 流体静力学(李文科)
文档格式:PPT 文档大小:476KB 文档页数:115
➢概 述 流体静力学研究的内容 ➢第一节 作用在流体上的力 ➢第二节 流体的静压力及其特性 ➢第三节 流体平衡微分方程和等压面 ➢第四节 流体静力学基本方程 ➢第五节 绝对压力、相对压力和真空度 ➢第六节 浮力作用下气体静力学基本方程 ➢第七节 液柱式测压计原理 ➢第八节 液体的相对平衡 ➢第九节 静止液体作用在平面上的总压力及压力中心 ➢第十节 静止液体作用在曲面上的总压力
《生物化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 脂类和生物膜
文档格式:PPT 文档大小:9.27MB 文档页数:119
第一节 脂在结构和功能上表现出多样性 第二节 脂肪酸 第三节 三脂酰甘油和蜡 第四节 酸败与脂质过氧化 第五节 甘油磷脂 第六节 鞘脂 第七节 萜和类固醇 第八节 脂蛋白 第九节 脂质的提取、分离与分析
广东海洋大学:《水产食品加工学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 水产食品加工 2.4 鱼糜制品
文档格式:PPT 文档大小:34.44MB 文档页数:169
▪ 第一节 凝胶形成能 ▪ 第二节 冷冻鱼糜 ▪ 第三节 鱼糜制品加工的基本原理 ▪ 第四节 鱼糜制品的辅料及添加剂 ▪ 第五节 鱼糜制品的主要品种及生产工艺 ▪ 第六节 水产模拟食品 ▪ 第七节 鱼糜制品的质量评定 ▪ 第八节 鱼糜制品生产技术
锦州医科大学:《口腔修复学》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 临床接诊 clinical communication
文档格式:PPTX 文档大小:7.07MB 文档页数:75
第一节 初诊 第二节 病史采集 第三节 口腔临床检查 第四节 诊断及治疗计划 第五节 修复前准备及处理 第六节 口腔临床病程记录 第七节 口腔复诊和复查 第八节 医生与技工的合作与交流 第九节 临床接诊应树立的现代观念
山西农业大学:《昆虫生态及预测预报》课程教学资源(PPT课件)第二章 昆虫个体生态学
文档格式:PPT 文档大小:574KB 文档页数:64
第一节 昆虫与环境的基本关系 第二节 温度对昆虫的影响 第三节 湿度和降水对昆虫的影响 第四节 光对昆虫的影响 第五节 空气和气流对昆虫的影响 第六节 土壤环境对昆虫的影响 第七节 生物因子对昆虫的影响 第八节 昆虫对环境的适应
《普通植物形态解剖学》课程授课教案(讲义,中国农业大学:王丽)
文档格式:DOC 文档大小:645.51KB 文档页数:67
第一章 植物细胞与组织 第二章 被子植物营养体的建成 第三章 根系的形态结构与建成过程 第四章 芽与枝 第五章 茎的形态结构和建成过程 第六章 叶的形态结构与建成过程 第七章 营养器官的变态 第八章 生殖器官(一)花的形态结构与建成过程 第九章 性细胞的形成与有性生殖过程 第十章 生殖器官(二)
沈阳工程学院:《电机学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 变压器
文档格式:PPT 文档大小:1.03MB 文档页数:64
第一节 变压器的基本原理、分类及结构 第二节 变压器的空载运行 第三节 变压器的负载运行 第四节 变压器的基本方程式、等效电路及相量图 第五节 等效电路参数的测定 第六节 三相变压器 第七节 标幺值 第八节 变压器的运行特性 第九节 变压器的并联运行 第十节 三绕组变压器、自耦变压器与互感器
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