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广州城市职业学院：《食品理化分析技术》课程教学资源（PPT课件）01 检验基础知识
文档格式：PPT　文档大小：128.5KB　文档页数：19
广州城市职业学院：《食品理化分析技术》课程教学资源（PPT课件）01 检验基础知识
广州城市职业学院：《食品理化分析技术》课程教学实验指导书
文档格式：DOC　文档大小：669.5KB　文档页数：57
广州城市职业学院：《食品理化分析技术》课程教学实验指导书
《食品分析技术》课程PPT教学课件（第9-11章）
文档格式：PPT　文档大小：3.82MB　文档页数：18
⚫ 第九章 多糖测定 ⚫ 第十章 食品中钙、磷的测定
《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第九章 多糖的测定
文档格式：DOC　文档大小：40.5KB　文档页数：3
《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第九章 多糖的测定
《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第八章 碳水化合物的测定
文档格式：DOC　文档大小：47KB　文档页数：4
《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第八章 碳水化合物的测定
《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第七章 食品中脂肪的测定
文档格式：DOC　文档大小：29KB　文档页数：2
《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第七章 食品中脂肪的测定
《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第六章 食品中蛋白质的测定
文档格式：DOC　文档大小：53.5KB　文档页数：3
《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第六章 食品中蛋白质的测定
《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第五章 酸度的测定
文档格式：DOC　文档大小：39.5KB　文档页数：2
《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第五章 酸度的测定
《食品分析技术》课程PPT教学课件（第6-8章）
文档格式：PPT　文档大小：2.79MB　文档页数：17
⚫ 第六章 脂类的测定 ⚫ 第七章 碳水化合物的测定 ⚫ 第八章 蛋白质的测定
《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第三章 水分的测定
文档格式：DOC　文档大小：73KB　文档页数：6
《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第三章 水分的测定
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