1范围 本法适用于清洁地面水和未受明显污染的地下水中硝酸盐氮的测定,其最低检出浓度为 0.08mg/L,测量上限为4mg/L硝酸盐氮。 溶解的有机物、表面活性剂、亚硝酸盐、六价铬、溴化物、碳酸氢盐和碳酸盐等干扰测 定,需进行适当的预处理。本法采用絮凝共沉淀和大孔中性吸附树脂进行处理,以排除水样 中大部分常见有机物、浊度和Fe3+、Cr对测定的干扰

①认识水资源和水质污染、水质监测对象和目的、监测项目 ②掌握水质监测方案的制定、水污染监测方案的制定

肉和禽都是容易腐败变质的食品 而且肉的正常色泽很不稳定 如果肉禽加工厂的卫生措施 不力 将会增加微生物的污染 导致产品色泽和风味的破坏 因此 为了防止产品变色 腐败以 及延长货架寿命的目的 必须采取有效卫生清洗规程 关于肉禽加工业中的卫生管理 必须从活的动物开始一直延续到产品加工 应该对整个卫生 规程进行通盘考虑

一、 概 念 通过对影响环境质量因素的代表值的测定，确定环境质量（或污染程度）及其变化趋势

(Staphylococcus) 葡萄球菌广泛分布于空气、饲料、饮水、 地面及物体表面。人及畜禽的皮肤、黏膜、肠 道、呼吸道及乳腺中也有寄生。致病性葡萄球 菌常引起各种化脓性疾患、败血症或脓毒败血 症。当污染食品时，可引起食物中毒

(1）定义——是指人类在生产建设、日常生活和其它活动（社会生产、流通和消费活动）中产生的，在一定时间和地点无法利用（相对占有者不具原有使用价值）而被丢弃的污染环境的固态、半固态（泥状）物质

底栖动物是指在水地区栖息的动物总称， 一般包括水生环节动物、水生软体动物、 甲壳动物和水生昆虫。底栖动物调查的 目的在于了解水体中底栖动物的种类组 成，分布以及对水体单位面积上底栖动 物的平均密度和生物量作出比较可靠的 估计，从而为水体中底层鱼类的放养指 标提供一定的依据，还可用这些调查数 据评述水体的污染程度

长安大学汽车学院：《发动机原理》课程教学资源（电子教案）第五章 发动机噪声及排放污染

6.1毒品中的化学 6.2日用精细化学品 6.3居室污染

一、水质指标 定义：表示水中杂质的种类和数量，它是判断水污染程度的具体衡量尺度