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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 绪论
文档格式:DOC 文档大小:21KB 文档页数:2
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 绪论
《化工工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 催化加氢(甲醇的生产)
文档格式:PPT 文档大小:0.98MB 文档页数:47
第一节:概述 第一节;催化加氢反应的一般规 第三节:甲醇的合成
天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)第四节 果蔬的成熟、采收 第五节 果蔬原料的处理
文档格式:PPT 文档大小:3.76MB 文档页数:39
天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)第四节 果蔬的成熟、采收 第五节 果蔬原料的处理
天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)前言 第一节 果蔬原料的分类与要求 第二节 果蔬原料的组织结构 第三节 果蔬主要化学成分的加工特性
文档格式:PPT 文档大小:6.35MB 文档页数:83
天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)前言 第一节 果蔬原料的分类与要求 第二节 果蔬原料的组织结构 第三节 果蔬主要化学成分的加工特性
杨陵职业技术学院:《发酵与酿造工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 菌种的保藏
文档格式:PPT 文档大小:125.5KB 文档页数:43
杨陵职业技术学院:《发酵与酿造工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 菌种的保藏
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)肉制品加工技术
文档格式:PPT 文档大小:8.05MB 文档页数:123
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)肉制品加工技术
山东师范大学:《发酵工艺学》课程教学资源(PPT课件)第十章 调味品(酱油)
文档格式:PPT 文档大小:8MB 文档页数:43
山东师范大学:《发酵工艺学》课程教学资源(PPT课件)第十章 调味品(酱油)
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)绪论
文档格式:PPT 文档大小:295KB 文档页数:40
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)绪论
山东师范大学:《发酵工艺学》课程教学资源(PPT课件)第八章 发酵饮料
文档格式:PPT 文档大小:7.11MB 文档页数:46
第一节 牛乳发酵饮料 第二节 大豆发酵饮料
山东师范大学:《发酵工艺学》课程教学资源(PPT课件)第七章 食品工业常用微生物
文档格式:PPT 文档大小:1.55MB 文档页数:49
第一节 细菌及其应用 第二节 酵母菌及其应用 第三节 霉菌及其应用
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