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《食品化学》课程电子教案（讲义）第九章 风味化合物
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《食品化学》课程电子教案（讲义）第九章 风味化合物
《食品化学》课程电子教案（讲义）第八章 维生素和矿物质
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《食品化学》课程电子教案（讲义）第八章 维生素和矿物质
《食品化学》课程电子教案（讲义）第七章 食品色素和着色剂
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《食品化学》课程电子教案（讲义）第七章 食品色素和着色剂
《食品化学》课程电子教案（讲义）第六章 酶
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《食品化学》课程电子教案（讲义）第六章 酶
《食品化学》课程电子教案（讲义）第五章 氨基酸、肽和蛋白质
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《食品化学》课程电子教案（讲义）第五章 氨基酸、肽和蛋白质
《食品化学》课程电子教案（讲义）第四章 脂类
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《食品化学》课程电子教案（讲义）第四章 脂类
《食品化学》课程电子教案（讲义）第三章 糖类
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《食品化学》课程电子教案（讲义）第三章 糖类
《食品化学》课程电子教案（讲义）第二章 水
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《食品化学》课程电子教案（讲义）第二章 水
北京化工大学：《工业化学》课程电子教案（课件讲稿）第六章 石油加工工业
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6.1 概述 6.2 石油的蒸馏 6.3 催化裂化 6.4 催化重整 6.5 石油加工工艺的基本特点综述
北京化工大学：《工业化学》课程电子教案（课件讲稿）第五章 合成氨工业
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5.1 空分装置 5.2 气化装置 5.3 净化装置 5.4 合成装置 5.5 氨的合成
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