第一节消化与吸收 第二节蛋白质 第三节碳水化合物 第四节脂类 第五节能量 第六节维生素 第七节无机盐 第八节水

病毒:是一类没有细胞结构,但有遗传复 制等生命特征,主要由核酸和蛋白质组成 的大分子生物。 病毒的宿主范围是病毒能够感染并在其中复 制的宿主种类和组织细胞种类。病毒几乎可以 感染所有的细胞生物。另一方面,病毒又具有 宿主特异性,即就某一种病毒而言,它仅能感 染一定种类的微生物、植物或动物

一、 酶——具有催化活性的大分子生物物质，其物质组成是蛋白质。 二、在多数酶促反应的生产过程中，酶以游离状态参与催化反应。——均相的酶促反应，且多数是在液相中进行反应

大气中的微生物 水体中的微生物 土壤中的微生物 极端环境中的微生物 环境污染物：排入大气、水域和土壤，引起环境污染、对人和环境有不利影响的物质 无毒有机物：纤维素、淀粉、蛋白质、脂类 有毒有机物：苯酚、多环芳烃、多氯联苯、有机农药等 无毒无机物：酸、碱、无机盐、氮、磷等 有毒无机物：各类重金属、氰化物、氟化物 微生物对废水的处理 废渣的生物处理 废气的生物处理

一、膜泡是如何形成的？ 二、膜泡定向运输的机制？ 三、 蛋白质是如何被分拣的？ 四、膜不对称性是从哪里开始的？

Translation in prokaryotes • 蛋白质生物合成体系 • 氨基酸的活化与搬运 • 核糖体循环 • 多聚核糖体 Translation in eukaryotes Posttranslational processing

(一)系统命名法(与前同) (二)习惯命名法 天然氨基酸多用习惯名称,即按其来源或性质而命名比如:门冬氨基酸最初是由天门冬的幼苗中发现的:甘氨酸是因其甜味而得名的

《染整工艺学》WORD电子教案：第四章 蛋白质纤维

《食品分析技术》讲义_第六章 食品中蛋白质的测定

一、大豆生产的重要性 大豆籽粒营养丰富，富含蛋白质（40%左右）和脂肪（20%左右）