一、熟悉餐饮原料采购和库存管理的基本理论。 二、明确采购数量和质量、价格等方面的要求。 三、了解餐饮库存管理工作的特点与内容。 四、掌握物品贮存与管理的方法

金融市场是整个金融系统的核心和灵魂,宏观上可以起到资源 配置、实现储蓄-投资转化、传导金融政策等作用,微观上则具 有价格发现、流动性提供、减少搜寻成本和信息成本等功能。 第一节 金融市场构成与分类 第二节 货币市场 第三节 资本市场 第四节 证券交易所

第一节企业价值评估的目的与内容 第二节以现金流量为基础的价值评估 第三节以经济利润为基础的价值评估 第四节以价格比为基础的价值评估

一、基本涵义 利用市场上同样或类似 说服力的评估方资产的近期交易价格, 法之一 经过直接比较或类比分析以估测资产价值的各 种评估技术方法的总称

一、单项选择题(每题1分,每题只有一个正确答案。) 1、某企业期末对存货进行定期检查并计提减值准备,其中不正确的是() A.待加工材料M账面成本高于市场售价,按二者的差额计提跌价准备 B.待销售商品N已发生跌价,但因该商品已经有订购合同且以合同价计算可变现价值高于成本,未计提减值准备 C.待销售商品W已发生跌价,但在可预见未来价格可以很快回升,未计提减值准备 D.待加工材料X发生跌价是由于该材料加工的产品发生跌价,按照该材料成本与其可变现净值的差计提跌价准备

一、效用的概念 二、需求的价格弹性 三、需求的收入弹性 四、需求的交叉结构弹性 五、管理经济学

一、课程的性质、任务及特点 (一)课程的性质、任务 本课程是土建类各专业的一门必修专业课,是一 门实践性很强的应用学科,其任务是运用马克思主义 再生产理论和社会主义经济理论研究建筑产品生产成 果与生产消耗之间的定量关系,从完成一定量建筑产 品消耗数量的规律着手,正确的确定单位建筑产品的 消耗数量标准和计划价格,力求用最少的人力、物力 和财力消耗,生产出更好、更多的建筑产品,要求掌 握建筑工程定额与工程量清单计价的基本概念与基本 理论,具有编制单位工程工程量清单的初步能力

一、成本加成定价法 二、增量分析定价法 三、最优报价的确定 四、差别定价法 五、多产品定价法 六、中间产品转移价格的确定

德州电气公司生产大众化数字式手表,结果到了几乎谁都买得起的地步。 该公司虽然控制了市场,但获得的利润很少,其生产的手表常常成为廉价赠送 品。斯沃奇公司采取差别化战略,通过开发高档产品,增加特殊功能,提供快 捷发货和很完善的售后服务,其生产的数字式手表获得了丰厚的利润。先是生 产一种价格不贵,并配有七条可互换各种颜色的表带的手表,每天更换一条不 同的表带,宣传一周之内,你可以天天佩戴不同款式的手表!的每日一表”的 新消费概念

70年代后期,美国国会辩论最激烈的经济问题之一是政府在洲际贸易中对 天然气实行最高限价的问题。1977年,在赞成与反对最高限价的人们之间展开 了一场争论。这场争论,如果不说过于激烈的话,也可以说是够热烈的,因为 这关系到几十亿美圆的利益问题。1978年后期,对天然气放宽管制的新法案获 得通过,自1985年1月1日起实行