第一章 焙烤食品用料 • 1．了解淀粉的种类及性质。 • 2了解面粉的作用、熟化与储藏机理。 • 3．了解糖的一般特性。 • 4．了解油脂、食品添加剂、乳品的工艺性能。 • 5．了解食盐的作用。 • 6．掌握面粉的化学组成及加工特性。 • 7．掌握糖在焙烤食品中的作用。 • 8．掌握油脂在焙烤食品中的作用。 • 9．掌握食品添加剂在焙烤食品中的作用。 第二章 面包加工技术：了解面包生产所需原料和辅料，掌握面包生产工艺及其原理，重点掌握各类面包加工技术及产品质量标准。 第三章 饼干

先举个例子说明一下什么是平滑(smoothing)，如下面两幅图所示：可以看到，图 3.2 比图 3.1 柔和一些(也模糊一些)。是不是觉得很神奇？其实实现起来很简单。我们将原图中的每一点 的灰度和它周围八个点的灰度相加，然后除以 9，作为新图中对应点的灰度，就能实现上面 的效果

加工精度 一、评定零件质量的一项重要指标。 二、表示加工的准确程度。 包括尺寸精度(国家标准ITO1、IT、IT1、1T218来表示,共20级。T01的公差值最小,精度最高。)、形状精度(国家标准规定了六项形状公差:直线度、面度、度、圆柱度/、线廓、面轮廓。)、位置精度(国家标准规定了八项位置公差⊥平行度垂直度倾斜度、同轴度对称度、位置度跳动、全跳动。)

第一章绪论 第二章锅妒燃料及热力辅助计算 第三章煤粉制备 第四章燃烧过程的理论基础 第五章蝶粉炉与燃烧设备 第六章锅妒受热面及工作特点

一、污染源调查 包括水陆对应关系调查和基础数据调查等2个方面。 2个方面的数据将通过省(自治区、直辖市)、地级市( 地区)、县(县级市)三个层次的调查、计算、汇总、分 析,填写基本表格、计算表格和汇总表格三种类型的污染 源调查表, ·有条件的地方可以开展典型区域非点源的典型调查,将非 点源作为进行水环境容量计算模型的输入之一

• 第一部分 顾客完全满意 单元一 瞬间感受 单元二 顾客完全满意 • 第二部分 六西格玛质量 单元一 质量定义、DPU和DPMO与六西格玛 单元二 通向六西格玛质量的六个步骤 • 第三部分 全面缩短运转周期 单元一 运转周期与竞争优势 单元二 优化工作流程缩短总运转周期 • 第四部分 组建团队和以团队形式解决问题 单元一 团队合作与TCS小组的建立 单元二 TCS小组工作流程 单元三 团队解决问题的工具及统计过程控制概述

客厅风水 乾宅的客厅必须明亮，尽量采用大量的白色系统色彩，则使居住人 聪明秀气。若暗色调采用超过四面面积的一半则使居住人愚笨，更对男人不利。 兑宅的客厅应明亮适宜，但不宜过亮，即白色调不可采用超过总面积的四分之三 或三面临大窗，否则此家庭恐由女人掌权，且怕有伤损丈夫或男人的潜伏危机

一、课程介绍 二、遥感实验的概念和内涵 三、遥感实验的目的和意义 四、遥感实验的流程 五、遥感实验的规范 六、常用实验仪器

一、教学目标：运用形体分析法和线面分析法补缺线。 二、教学重点：利用形体分析法补视图、线面分析法补缺线。 三、教学难点：两种分析法的具体运用

一、教学目标：运用形体分析法和线面分析法补视图。 二、教学重点：利用形体分析法、线面分析法补视图。 三、教学难点：两种分析法的具体运用