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国家开放大学：2011—2012学年第二学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（7月）

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国家开放大学：2011—2012学年第一学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（1月）

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复旦大学：《改变生活的生物技术》课程教学资源（课件讲义，2021）美食中的生物技术

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复旦大学：《改变生活的生物技术》课程教学资源（课件讲义，2020）转基因植物——植物新品种培育技术（吕红）

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• 抗体的概念 • 抗体的发现-白喉抗毒素 • 抗体理论的发展 • 生物魔弹-单克隆抗体 • 肿瘤的免疫治疗

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《改变生活的生物技术》课程教学资源（技术进展）X染色体形状（原来X染色体不是X形）

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• 转基因技术和转基因生物 • 转基因植物 • 转基因食物吃还是不吃 • 中国的转基因现状 • 理性看待转基因

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复旦大学：《改变生活的生物技术》课程教学资源（课件讲义，2020）美食中的生物技术

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• 抗体的概念 • 抗体的发现-白喉抗毒素 • 抗体理论的发展 • 生物魔弹-单克隆抗体 • 肿瘤的免疫治疗

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• 转基因技术和转基因生物 • 转基因植物 • 转基因食物-吃还是不吃 • 中国的转基因现状 • 理性看待转基因