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《美的发现-学习抒情》ppt课件
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)02 啤酒工艺学
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《人文物理》课程教学课件(讲稿)第2讲 经典力学的建立与发展热学中的科学方法
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)10 葡萄酒工艺学
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人教版高中语文必修2表达交流美的发现 学习抒情课件(1)
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发酵食品是指经过微生物(细菌、酵母和霉菌等) 酶的作用使加工原料发生许多理想的十分重要的生物 化学变化及物理变化后制成的食品。从原理上讲,世 界各国的发酵食品独特的风味和风格都是建立在微生 物生命运动的基础上。发酵食品的微生物学不仅仅是 发酵食品生产的生物学基础和生产实践原理的源泉, 而且是微生物学重要的组成部分
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天津职业大学:《微生物与发酵工艺》课程教学课件(PPT讲稿)实训11 谷氨酸发酵的代谢曲线测定
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一、鳃器的发生(重点) 二、颜面的发生(重点) 三、腭的发生(重点) 四、颈的发生(自学) 五、四肢的发生(自学)
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天津职业大学:《微生物与发酵工艺》课程教学课件(PPT讲稿)实训09 酒精发酵
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第一节 发酵动力学 第二节 发酵过程的代谢变化规律 第三节 发酵参数的检测和控制
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