第一节 蛋的成分和形成 一、产蛋家禽营养生理特点 二、蛋的形成 三、营养对产蛋的影响 第二节 产蛋的营养需要 一、能量需要 二、蛋白质氨基酸需要 三、矿物元素需要 四、维生素需要

发酵是利用特定的一种或几种微生物的代谢活动,大量生产菌体或特定的代谢产在此过程中,需要保证没有其它杂菌的侵染,否,将可能产生以下一些不利的 (1)杂菌消耗培养基成分,造成生产水平下降 (2)杂菌菌体大量繁殖及其代谢产生某些化合物会造成目标产物提取的难度增大,如果污染杂菌有可能影响发酵液的过滤(滤速降低,滤渣含水量增高),也会使溶媒提取时易发生乳化现象;

• 第一节 产品制造企业的过程概述 • 第二节 产品制造企业的采购过程 • 第三节 产品制造企业的生产过程 • 第四节 产品制造企业的销售过程

冬虫夏草 Cordyceps 别名 虫草、冬虫草、夏草冬虫。 始载于《本草从新》云：“以四川嘉定府所 产者最佳。” 《药物出产辨》载：“以四川 打箭炉、灌县等地产者惟正地道。” 分布于四川甘孜、阿坝，云南德钦、中甸， 青海、甘肃、西藏等地海拔3000--5000米 的高山草甸区，对生态条件要求十分严格。 野生为主，人工培养难度很大。青海、四川 及西藏为全国主产区，产量占全国总产量的 90%以上

微生物培养就是提供一个适宜特定微生物生长的理化环境,使其大量地繁殖。微 生物培养的目的各有不同,有些是以大量增殖微生物菌体为目标(如单细胞蛋白或胞 内产物),有些则是希望在微生物生长的同时,实现目标代谢产物的大量积累。由于培 养目标的不同,在培养方法上也就存在许多差别。让所需的微生物大量繁殖,并进而 产生大量目标代谢产物的过程称为微生物发酵,这尤其是指工业上大规模的微生物培 养

本章重点阐述出版物生产活动的构成 要素、性质、特征,介绍出版物生产的产品类型 描述出版物生产活动的一般过程及操作要求;探 讨了出版物生产成本的构成及其控制方法。 令学习目的:通过本章的学习,了解构成出版物生 产活动的基本要素及产品的基本要素及产品类型, 认识出版物生产活动的性质与特征;熟悉出版物 生产的基本流程及各个生产阶段的基本操作要求; 熟悉出版物生产成本的构成,掌握各项生产成本 的具体计算方法及成本控制的要求

在市场经济体制下,消费者通过自己的货币选票来选择他们需要的产品, 而厂商根据产品能够获得的货币选票数量决定自己的产出。生产什么和生产 多少,由货币选票来选择;如何生产,则由厂商的生产成本情况决定;产品 的分配,则由货币的占有情况决定。 因此,在商品交换关系—市场中,交易的价格既决定于消费者的选择, 也决定于厂商的成本,要由供需双方共同决定

一、概念题 1、公共产品:是指公众都能享受的社会产品。它具有两个 特点:消费的非排立性和非竞争性。前者是指这一产品的消 费过程中无法排除不支付价格人的消费,后者是指这一产品 的消费过程中增加其他人消费不会削弱现有消费者的消费水 平,即边际消费成本为零

一、垄断竞争的条件 1.产品间存在着差别。这种差别是同种产品间的差别,包括质量、包装、品牌、甚至销售条件。 2.行业内厂商的数量较多。 垄断是由于产品间的差别产生的;

一、市场经济中公共经济问题的形成 二、按社会性质的产品分类 1、公共产品; 2、私人产品; 3、准公共产品 三、不同的生产主体及错位问题