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八一农垦大学食品学院:《食品卫生检验》课程教学资源(教案讲义)绪论(授课教师:王长远)
文档格式:DOC 文档大小:95.5KB 文档页数:15
国以民为本,民以食为天,食以安为先”。这十五个字可以从治国安民的古训 中寻找或提炼出来,它道出了食品安全与卫生的极端重要性。有史以来,人们一直寻 找和追求安全且富有营养的美味佳肴,然而,自然界一直存在着有毒有害物质,时刻 都有可能混入食品,危及人们的健康与生命安全,特别是近代工农业发展对环境的破 坏和污染,使这种情形变得更加严峻。同对,随着食品生产和人们生活的现代化
上海水产大学:《渔业导论》课程教学课件(PPT讲稿)中国渔业概况
文档格式:PPT 文档大小:189.5KB 文档页数:53
一.中国渔业在国民经济中的地位和作用 二.中国渔业在国际上的地位和作用 三.中国渔业的自然环境 四.中国的渔业资源 五.中国渔业发展简况和现状 六.中国渔业发展基本方针和发展战略讨论
西安交通大学:《MATLAB程序设计》课程教学资源(讲义)第18章 三维图形
文档格式:DOC 文档大小:3.26MB 文档页数:38
为了显示三维图形, MATLAB提供了各种各样的函数。有一些函数可在三维空 间中画线,而另一些可以画曲面与线格框架。另外,颜色可以用来代表第四维。当 颜色以这种方式使用时,由于它不再象照片中那样显示信息的自然属性-色彩,而 且也不是基本数据的内在属性,所以它称作伪彩色。为了简化对三维图形的讨论, 对颜色的介绍推迟到下一章。在这一章,主要讨论绘制三维图形的基本概念
南京邮电大学:《数字电路与系统设计》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 时序逻辑电路(5/5)
文档格式:PPT 文档大小:439KB 文档页数:18
(1)用触发器和逻辑门设计任意进制计数器 例6.5.1 试用JKFF和与非门设计按自然二进制码记数的M=5的同步加法记数器
上海交通大学:《制冷原理与装置》课程教学资源(课件讲义,双语版)第七讲 吸收式制冷
文档格式:PDF 文档大小:1.97MB 文档页数:11
一、吸收式技术是建立在自然定律和物理学以及热力学定律的基础上的 二、环保型的、高效节能的提供冷水的系统 三、不用含氯的制冷剂即
北京大学:《高等代数》课程(第三版)教学资源(讲义)第十章 双线性函数与辛空间(10.2)对偶空间
文档格式:DOC 文档大小:200.5KB 文档页数:4
设V是数域P上一个n维线性空间.V上全体线性函数组成的集合记作 L(V,P).可以用自然的方法在L(V,P)上定义加法和数量乘法 设f,g是V的两个线性函数定义函数f+g如下:
北京大学:《高等代数》课程(第三版)教学资源(PPT课件讲稿)第二章 行列式(2.3)n级行列式
文档格式:PPT 文档大小:181.5KB 文档页数:12
定义由n2个数组成的n阶行列式 等于所有取自不同行列的n个元素的 乘积的代数和∑-)apap2an 其中P1P2…Pn为自然数12,,n的一个排列, t为这个排列的逆序数
高等教育出版社:《数学建模与数学实验》课程教学资源(第3版)2000 网易杯全国大学生数学建模竞赛题目
文档格式:DOC 文档大小:70.5KB 文档页数:2
A 题 DNA 序列分类 2000 年 6 月,人类基因组计划中 DNA 全序列草图完成,预计 2001 年可以完成精确的全序列图,此后 人类将拥有一本记录着自身生老病死及遗传进化的全部信息的“天书”。这本大自然写成的“天书”是由 4
山东农业大学:《园艺植物育种学——园艺植物育种原理与技术》课程教学资源(教学大纲)
文档格式:PDF 文档大小:124.69KB 文档页数:4
《园艺植物育种原理与技术》是研究园艺植物品种选育原理与方法的科学,亦是园艺植 物人工进化的科学,他是以现代生物科学及其他自然科学的成就为基础的一门综合性、理论 性较强的应用科学,其主要任务就是根据社会和生产对园艺植物品种的要求,研究园艺植物 遗传变异的规律,并采用系统选择、有性杂交、人工诱变、细胞工程及基因工程等方法,不 断地创造新种质,培育新品种,以满足市场对园艺植物(果、菜、花)品种的需要
复旦大学:《数理逻辑》课程教学资源(讲义)第2章 命题逻辑
文档格式:PDF 文档大小:438.21KB 文档页数:26
第1节 引言 第2节 命题逻辑的语言 第3节 真值指派 第4节 唯一可读性 第5节 其它联词 第6节 命题逻辑的一个推演系统 第7节 命题逻辑的自然推演 第8节 命题逻辑的可靠性和完全性定理 第9节 模态逻辑简介
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