第一节 过程质量控制概述 第二节 饭店服务产品实现过程主要环节的质量职能 第三节 服务产品实现过程的控制与管理 第四节 饭店交互服务质量管理

1、微生物发酵的动力学 2、补料分批培养 3、连续培养 4、发酵工艺控制最优化 5、温度对发酵过程的影响及其控制 6、PH值对发酵过程的影响和控制 7、泡沫对发酵过程的影响和控制

回顾 1、使用过程和函数 2、说明程序中过程和函数的作用范围 3、使用参数和在函数及过程中传递参数的规则 4、使用 Visual Basic支持的内部函数 5、使用 SUB MAIN过程

测定发酵过程中微生物菌体的数量和菌体的生长情况，对发酵过程的控制和发酵产品的品质控制具有十分重要的 意义，本项研究探讨了利用葡萄糖生物传感器，测定发酵过程中微生物活细胞的方法及测定条件

第三章流水线技术 3.1名词解释 1.流水线一—将一个重复的时序过程,分解为若干个子过程,而每一个子过程都可有效地在其专用功能段上与其他子过程同时执行。 2.单功能流水线一一只能完成一种固定功能的流水线。 3.多功能流水线—流水线的各段可以进行不同的连接,从而使流水线在不同的时间,或者在同一时间完成不同的功能。 4.静态流水线一同一时间内,流水线的各段只能按同一种功能的连接方式工作

国家教育方针规定教育要与生产劳动和社会实践相结合, 培养德、智、体、美、劳等方面全面发展的社会主义事业的建 设者和接班人。新一轮的基础教育课程改革也要求教育要注重 学生的生活经验的积累,要求学生从社会实践中获得生活的体 验,让学生德育过程获得体会,也就是德育过程要生活化,不 能脱离实际生活,德育过程不能只讲大话,讲一些空洞的事 实。下面就德育生活化举一个例子,进行简单的论述

第一节 热裂解过程的化学反应、机理 第二节 裂解过程的工艺参数和操作指标

1.掌握重力沉降的原理及设备的工艺计算； 2.掌握离心沉降的原理及设备的性能； 3.理解过滤操作的基本原理、基本方程式； 4.掌握恒压过滤基本方程式及应用； 5.掌握过滤常数的测定； 6.掌握过滤设备的工作原理及计算

2.1 热力学基本概念 2.2 热力学第一定律 2.3 恒容热、恒压热，焓 2.4 热容，恒容变温过程、恒压变温过程 2.5 焦耳实验，理想气体的热力学能、焓 2.6 气体可逆膨胀压缩过程，理想气体绝热可逆过程方程式 2.7 相变化过程 2.9 化学计量数、反应进度和标准摩尔反应焓 2.10 标准摩尔反应焓 2.11 节流膨胀与焦耳-汤姆逊效应

§2.1 热力学基本概念 §2.2 热力学第一定律 §2.9 化学计量数、反应进度和标准摩尔反应焓 §2.3 恒容热、恒压热、焓 §2.4 热容，恒容变温过程、恒压变温过程 §2.5 焦尔实验，理想气体的热力学能、焓 §2.6 气体可逆膨胀压缩过程，理气绝热可逆过程 §2.7 相变化过程 §2.10 标准摩尔反应焓的计算 §2.11 节流膨胀与焦尔-汤姆逊效应