一、选择题:每题有3~4种选择。但只有一个选择是完全正确的,其它选择或是错误 地会使部分正确。请在完全正确的选项前划V。(每题1分) 1、e.coli DNA polymerase i具有3至5*和至3外切核酸酶活性,这两种酶活性 的区别在于: a、3至5活性只切割碱基配对处的二酯碱 b、5至3活性只切割碱基不配对处的二酯碱 c、3至5活性只切割碱基不配对处的二酯碱 d、两种活性对切割处的碱基配对与否无选择,只是5至3活性一次至切除一个核苷 酸

一、名词解释:(6题,每题3分,共18分) 1.分子伴侣(molecular chaperone) 2.核糖核酸质酶(ribozyme) 3.光复活 4.基因组(genome) 5.异染色质化 6.诱导物(inducer)

1895年, BordetSerum在中发现的一组(几十 种成分)不耐热的能帮助抗体进行免疫反应,并 有杀菌作用及溶解细胞功能物质,统称补体。 定义: 补体是血清中一组不耐热的具有酶活 性的球蛋白分子,能增强抗体的作用同时 具有溶菌灭活病毒溶解细胞作用占血 清球蛋白总量的10-15%,在>56度时,可使 其失活

细胞壁的化学组成 1.纤维素:B-1,4连接的D-葡聚糖 2.半纤维素:木葡聚糖;胼胝质(B-1,3葡聚糖) 3.果胶多糖:果胶和原果胶 4.蛋白质:结构蛋白;酶 5.其他:如木质素、角质、栓质、矿物质

在人体内,水不仅是构成机体的主要成分,而且是维持生命活动、调节代谢 过程不可缺少的重要物质。例如,水使人体体温保持稳定,因为水的热容量大, 旦人体内热量增多或减少也不致引起体温岀现大的波动。水的蒸发潜热大,蒸 发少量汗水即可散发大量热能,通过血液流动使全身体温平衡。水是一种溶剂, 能够作为体内营养素运输、吸收和废弃物排泄的载体,可作为化学和生物化学反 应物或反应介质,也可作为一种天然的润滑剂和增塑剂,同时又是生物大分子化 合物构象的稳定剂,以及包括酶催化在内的大分子动力学行为的促进剂

Chapter 2 The production of Enzyme by Fermentation of Microorganism

《染整原理 Principle of dyeing and finishing》课程教学资源（PPT课件讲稿，双语）Chapter 7 Wool Finishing 酶在毛染整加工中的应用（染整工艺原理）

一.填空题(每题选一个最佳答案,每题1分,共20分) 1.DNA的物理图谱是DNA分子的()片段的排列顺序。 2.核酶按底物可划分为()、()两种类型

一、填空题(每空1分,共28分) 1、日本称为“酵素”的东西,中文称为酶英文则为 Enzyme是库尼(Kuhne)于 1878年首先使用的。其实它存在于生物体的细胞内与细胞外

一、填空题(每空1分,共28分) 1、日本称为“酵素”的东西,中文称为 英文则为 是库尼 (Kuhne)于1878年首先使用的。其实它存在于生物体的 与 2、1926年,萨姆纳( Sumner)首先制得 酶结晶,并指出 是蛋白 质。他因这一杰出贡献,获1947年度诺贝尔化学奖