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海南大学：《食品生物化学》课程授课教案（讲义，共十三章，主讲：潘永贵）
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海南大学：《食品生物化学》课程授课教案（讲义，共十三章，主讲：潘永贵）
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）3.2 水产品的保鲜
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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）3.2 水产品的保鲜
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）3.1 果蔬贮藏
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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）3.1 果蔬贮藏
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）2.6 蛋类
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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）2.6 蛋类
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）2.5 乳类原料
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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）2.5 乳类原料
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）2.4 水产原料
文档格式：DOC　文档大小：130.5KB　文档页数：5
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）2.4 水产原料
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）2.3 肉类
文档格式：DOC　文档大小：663KB　文档页数：10
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）2.3 肉类
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）2.2 大豆
文档格式：DOC　文档大小：87.5KB　文档页数：4
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）2.2 大豆
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）2.1 果蔬
文档格式：DOC　文档大小：105KB　文档页数：5
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）2.1 果蔬
山西师范大学：《有机化学实验》课程教学大纲（食品质量与安全专业）
文档格式：DOC　文档大小：25.5KB　文档页数：5
山西师范大学：《有机化学实验》课程教学大纲（食品质量与安全专业）
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