(一)课程性质 《家畜繁殖学》是畜牧专业的主要专业基础课。它具有很强的理论性和实践性,与 家畜生殖生理学、家畜产科学、家畜育种学等课程密切相关,通过把这些基础理论与专业 课的有机结合,产生出服务于生产实践的一门新学科。 (二)课程目的和任务 通过本课程的学习,使学生掌握家畜的繁殖生理学的知识,在此基础上了解生殖激 素的种类、性质与机能。并掌握公畜的生理特点与精液的组成等有关内容。通过以 上知识的学习,掌握家畜冷冻精液的制作、胚胎移植技术在现场的应用,以便为生

养牛学是畜牧专业的一门专业课,其前期的专业基础是家畜遗传学,育种学、 生物统计,饲养学、繁殖学等。学习本门课的目的主要是应用这些基础理论知识和 先进技术来培育和改良牛的品种,提高牛的繁殖率、成活率和生产效率,以适应我 国国民经济高速发展,优化我国农业产业结构的需要

通过对绪论讲授,使学生对本门课程的有关基本概念、研 究内容与方法、学科特点、发展前景以及在本专业知识结 构中的地位和作用等有明确的认识。要求学生对组织学 胚胎学等名词有准确的概念,了解教学安排,掌握教学方 法,以认真的态度学好本门课

遗传学是研究生物遗传和变异规律、探索生命奥秘的理论科学,是高等农业院校所设的 一门重要的专业基础课,是植物、动物和微生物育种及相关课程的理论基础。 《普通遗传学》是农学、园艺、园林专业的必修专业基础课。通过本课程学习,要求学 生掌握遗传学的基本原理,掌握对动、植物和微生物进行遗传分析的一般方法,掌握基本的 实验操作技术,为进一步学习有关专业课程和遗传学的分支学科奠定较好的遗传学基础知识

1、 心脏生理：心动周期概念及心率；心脏琴血功能：心脏泵血功能的评定。 2、 心肌的生理特性 3、 血管生理：血液流体力学基本知识(血流量、血流速度及血流阻力)：动脉血压及其产生原理、影响因素

第一部分家畜的起源与驯化 第二部分主要畜禽品种 第三部分育种的数量遗传学基础 第四部分家畜的主要性状

广义学习：指人和动物在生活过程中，通过反复练习和训练，凭借经验而产生的行为或行为潜能的相对持久的变化 狭义学习：指学校学生的学习： 学生获得知识和技能， 提高 智力和能力的过程

关于遗传评定和育种值 关于BLUP育种值估计方法 BLUP：结合了选择指数法 和最小二乘法的优点 关于BLUP的基础知识

环境是人类目前赖以生存，生 活和生产所必需的自然条件和 自然资源的总称。具体指：大 气、水、土地、矿藏、森林、 草原、野生动物、野生植物、 名胜古迹、风景游览区、温泉、 疗养区、自然保护区、生活居 住区等

本课程是食品科学的一个重要部分,它是一门研究食品(包括食品原料)的组成、加 工特性及其产生的化学变化的科学。它与生物化学、植物学、动物学和分子生物学有密切的 关系。本课程就是依赖上述学科的知识有效地研究和控制作为人类食品来源的生物物质,其 主要任务就是研究食品的组成、性质以及食品在贮藏、加工和流通过程中各种组分可能发生 的物理、化学变化,以及这些变化对食品品质的影响