发酵食品工艺文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：DOC　文档大小：56KB　文档页数：12

河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）10 发酵工程与设备实验指导

文档格式：PPT　文档大小：5.1MB　文档页数：35

第一节、葡萄的组成成分第二节酿造用葡萄品种第一节葡萄酒酵母第二节发酵前准备工作

文档格式：PPT　文档大小：55.5KB　文档页数：9

宁夏大学：《生物工艺原理》课程PPT教学课件（发酵工艺学）第八章发酵生产染菌及防止

文档格式：PPT　文档大小：100.76MB　文档页数：50

宁夏大学：《生物工艺原理》课程PPT教学课件（发酵工艺学）第六章好氧发酵产物积累机制

文档格式：DOC　文档大小：332.5KB　文档页数：15

江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）06 空气除菌的工艺及设备

文档格式：PPT　文档大小：656KB　文档页数：45

❖生物反应器的放大目的及方法 ➢ 生物反应器的放大目的、内容 ➢ 生物反应器放大方法 ❖通风发酵罐的放大设计 ➢ 机械搅拌通风发酵罐的放大设计 ➢ 气升式发酵罐的放大设计

文档格式：PPT　文档大小：46.33MB　文档页数：187

第一节发酵工业培养基的基本要求第二节发酵培养基的成分及来源第三节淀粉水解糖的制备第四节发酵培养基的设计原理与优化方法

文档格式：DOC　文档大小：93.5KB　文档页数：16

江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）11 麦芽汁制备工艺

文档格式：DOC　文档大小：34.5KB　文档页数：6

江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）08 白酒生产工艺

文档格式：DOC　文档大小：72.5KB　文档页数：7

江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）02 啤酒工艺学