一、本课程设计的性质、任务与目的 本课程是生物工程专业的一门实用性和技术性很强的专业课程。学习本课程的目的是使 学生在学完生物工程专业的有关课程后，尤其是在学完《发酵工程及设备》这门课程后，综 合运用 3 年所学的全部知识，进行工厂的初步设计。通过专业课程设计使学生掌握应具备的 基本设计技能。待学生走上工作岗位后既能担负起工厂技术改造的任务，又能进行车间或全 厂的工艺设计

为更好地为厂矿化验室和有关单位技术人员提供切实的帮助,为其提供有关理化检测的 基础知识与方法,在化学工业出版社领导和责任编辑的大力支持下,编者对原《工厂分析化 学手册》第一版(1982年)和第二版(1992年修订本)再次进行了编写及修订。 本次编写及修订在保持原手册第一版和修订本主要特色的基础上,对有关章节及附录进 行了调整更新。本着湿法分析是基础,仪器分析是方向的原则,适当增加了一些章节。本手 册中内容全部采用法定计量单位

了解生产组织过程的要求;掌握工厂选址、工厂 教学布置、车间布置、设备布置的要求和方法

1、电力系统基本知识; 2、工厂负荷计算; 3、短路电流计算; 4、供电系统一次部分 5、供电系统二次部分; 6、自动装置; 7、防雷和接地; 8、工厂电气照明; 9、电力能源节约

《食品工厂设计》课程电子教案（PPT教学课件）4 第四章 食品工厂工艺设计

《食品工厂设计》课程电子教案（PPT教学课件）1 第一章 食品工厂基本建设

一、工厂电力负荷与负荷曲线 二、三相用电设备组计算负荷的确定 三、单相用电设备组计算负荷的确定 四、工厂计算负荷与年耗电量的计算 五、 尖峰电流及其计算

第一节 二次回路概述 第二节 二次回路的操作电源 第三节 高压断路器的控制和信号回路 第四节 中央信号装置 第五节 电测量仪表与绝缘监视装置 第六节 二次回路的接线和接线图 第七节 电力线路的自动重合闸装置 第八节 备用电源自动投入装置 第九节 工厂供电系统的远动装置

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