食品是人类生活的必需品，是人类生命活动能源的来源。随着科学技术的发展。人们对食品的组成更加关注，因此，食品被测成分的范围也逐渐扩大。食品剖析的目的包含两方面。一方面是确切了解营养成分，如维生素，蛋白质，氨基酸和糖类；另一方面是对食品中有害成分进行监测，如黄曲霉毒素，农药残余，多核芳烃及各类添加剂等。对于这些成分的检测，其中使用较多的是色谱法，其中，液相色谱的应用最广。第一章 食品分析绪论 第二章 食品检测绪论 第三章 食品成分的测定

第一章半导体产业介绍 一、概述 微电子从40年代末的第一只晶体管(Ge合金管 )问世,50年代中期出现了硅平面工艺,此工艺 不仅成为硅晶体管的基本制造工艺,也使得将多 个分立晶体管制造在同在一硅片上的集成电路成 为可能,随着制造工艺水平的不断成熟,使微电 子从单只晶体管发展到今天的ULSI 回顾发展历史,微电子技术的发展不外乎包括 两个方面:制造工艺和电路设计,而这两个又是 相互相成,互相促进,共同发展

一、政治经济学:(60分) (一)下列每题的选项中,至少有一项是符合题意的。请将所选项前的字母按题号顺序写在答题纸上:多选、漏选、错选,该小题不得分(每小题2分,共20分) 1.货币的起源是由于 ①黄金的发现 ②国家的产生 ③商品交换自发产生的 ④商品使用价值和价值矛盾发展的结果 ⑤人们为了携带方便而创造发明的

双层玻璃的功效 北方城镇的有些建筑物的窗户是双层的,即窗户上装两层厚度 为d的玻璃夹着一层厚度为的空气,如左图所示,据说这样做是 为了保暖,即减少室内向室外的热量流失。 我们要建立一个模型来描述热量通过窗户的热传导(即流失) 过程,并将双层玻璃窗与用同样多材料做成的单层玻璃窗(如右 图,玻璃厚度为2d)的热量传导进行对比,对双层玻璃窗能够减 少多少热量损失给出定量分析结果

《十七天搞定GRE单词》在经过很多前奏后终于出台了,标价10块钱。杨鹏 在他的那本《GRE&GMAT难句教程》里把他的背词法说得神乎其神,又在新东方的 bbs上大肆宣传,诺长时间的铺垫惹得大家以为他会有什么好办法。不由我想起, 当年的一个相声,某君出售治痒的妙方,乃一个“挠”字。 不过,虽然杨鹏的背词法没什么神奇的,好歹他还是把背词上的一些做法进行检 讨和总结(在网上一些大虾文章的基础上,不过那些文章不要钱的,他的书可要 1$多),很值得大家一看的

题目选自考卷,多数题为容易题和中等难度的题,也有教难的题。展示题目和答案的目的是让学生了解: 1.考题的类型; 2.考题的难度; 3.应如何复习书本知识; 4.建立解各类题目的基本思路; 5.掌握答题的基本要求。 所选题目不多,不可能覆盖所有的知识点,只能起个示范作用,希望同学举一反三

第一章导引与基本数据结构 1.1算法的定义及特性 1.什么是算法? 算法如数字、计算一样,是一个基本概念。 算法是解一确定类问题的任意一种特殊的方法。 在计算机科学中,算法是使用计算机解一类问题的精确、有效方法的代名词; 算法是一组有穷的规则,它规定了解决某一特定类型问题的一系列运算

本章概述 法兰克福学派继承马克思主义哲学的批判精神,广泛吸取许多 著名的现代西方哲学家的思想观点并秉承浪漫主义传统,其社会 批判理论以拯救人类、使人类摆脱当下受剥削和受奴役的“异化” 状态为宏旨,成为国际舞台上一个非常活跃并产生了广泛的国际 影响的哲学流派。本章主要介绍法兰克福学派的概况以及霍克海 默、阿多诺、哈贝马斯等人的重要思想

摘要:自从70年代在硝酸工厂引入Pd-Au合金捕集网以回收从催化网上损失的铂以 来,钯合金捕集和回收铂的机理一直受到研究者和生产者的关注。本文分析了在流动氧气 氛和氨氧化反应过程中Pd的表面化学状态,表明在800℃以上温度Pd的表面应是1种多 层结构:光亮的Pd金属表面复盖着一层薄的Pd金属蒸气,Pd蒸气上又复盖着一层d 蒸气

一、理解偏摩尔量和化学势的定义、性质。掌握化学 势的计算以及表达式中的参考态与标准态。 二、掌握拉乌尔(Raoult)定律和亨利(Henry)定律的 表述与数学表达式。 三、掌握理想混合物的概念、性质以及任一组分化学 势表达式。 四、掌握理想稀溶液概念及溶剂溶质的化学势表达式 。理想稀溶液的依数性。 五、了解实际气体的逸度与逸度系数以及实际溶液的 活度与活度系数的概念。 4.1 偏摩尔量 4.2 化学势 4.3 气体组分的化学势 4.4 拉乌尔定律和亨利定律 4.5 理想液态混合物 4.6 理想稀溶液 4.7 稀溶液的依数性 4.8 逸度与逸度因子 4.9 活度与活度因子