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河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工与保藏原理 1.4 第四章 食品的生物保藏技术
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第八节 拉深模工作零件的设计 第九节 拉深工艺的辅助工序
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学习并掌握缩聚反应、连锁聚合反应的各种工业实施方法的工艺特点、控制因素等
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我国乳品加工业生产现状、技术创新趋势与发展战略
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掌握塑料的分类、性能及应用;掌握 PE、PMMA、PVC、PS、ABS树脂、酚 醛树脂、环氧树脂、聚氨酯树脂等生产 工艺技术、结构、性能及应用
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❖ 第一节 概述 Introduction ❖ 第二节 化学浆的次氯酸盐漂白 ❖ 第三节 化学浆的多段漂白 ❖ 第四节 漂白技术的新发展
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第一节 发酵肉制品加工原理 第二节 发酵香肠的一般加工工艺
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第一节 灌肠加工原理 第二节灌肠生产的一般工艺 第三节 几种灌肠的加工
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