壹、课程内容精讲 第一节、组织环境及其分析 一、组织环境研究的必要性 ①企业经营所需的各种资源都需要从属于外部环境的原料市场、能源市场、资金 市场、劳动力市场等去获取。 ②外部环境为企业生存发展提供条件的同时,也必然会限制企业的生存和发展。 ③环境本身是不断变化的,其对组织的影响: 一是为组织的生存和发展提供新的机会 一是对组织生存发展造成不利影响

七、供应链与供应链管理 1、概述 供应链(又称物流网络)是一个由供应商、 仓库、作业、零售渠道等组成的序列。不同的 企业的供应链可能因其经营性质、属制造业还 是服务业等有所差异

第十八章企业组织创新 一、制度结构化: 规范了作为类群的企业不同参与者之间的正式关系 二、层级结构化: 规范了作为个体的这些参与者之间的正式关系 三、文化结构化: 规范了作为类群或个体的参与者在企业生产经营活动过程中的非正式关系

第一节概述 一、财务报表的概念及作用 1.财务报表是对企业财务状况、经营成果和现金流量的结构性表述,至少应该包括“四表一注”,即资产负债表、利润表、现金流量表、所有者权益变动表和附注

一、单项选择题(每小题1分,共10分) 1、下列各项中,属于历史成本计价的基本前提是()。 A、会计主体 B、持续经营 C、会计分期 D、货币计量

案例16“沃尔玛”降低运输成本的学问 沃尔玛公司是世界上最大的商业零售企业,在物流运营过程中,尽可能地降低成本是 其经营的哲学。 沃尔玛有时采用空运,有时采用船运,还有一些货物采用卡车公路运输在中国,沃 尔玛百分之百地采用公路运输,所以如何降低卡车运输成本,是沃尔玛物流管理面临的一 个重要问题,为此他们主要采取了以下措施:

案例29利丰集团采购出口业务与供应链管理 利丰集团是一家以香港为基地的跨国商贸集团,为香港上市公司及香港恒生指数和美国 摩根士丹利香港指数成份股。利丰集团运用供应链管理的概念经营出口贸易、经销及零售三 项核心业务,迄今已有97年历史

1、配货决策—是指中间商决定拟经营的花 色品种,即中间商的产品组合。它是最基本、 最重要的购买决策。主要有:独家配货、专 深配货、广泛配货、杂乱配货。 2、供应商组合决策是指决定拟与之从事 交换活动的各有关供应商。 3、供货条件决策是指决定具体采购时所 要求的的价格、交货期、相关服务及其他交易 条件

竞争者的目标、战略、优势和劣 势决定了它对降价、促销等市场竞 争战略的反应。此外,每个竞争者 都有一定的经营哲学和指导思想。 因此,为了估计竞争者的反应及 可能采取的行动,企业的市场营销 管理者要深入了解竞争者的思想和 准备

一、食品卫生法的概述 二、食品卫生法的适用范围 三、食品的卫生规定* 四、食品生产经营过程的卫生要求 五、食品卫生管理 六、食品卫生监督 七、违反食品卫生法的法律责任