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上海交通大学：《生物技术与人类》课程教学资源（练习题）第04章发酵工程-习题与参考答案

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《高中生物学》全程设计训练题库（选修3技术与工程，课后习题，含答案）第1章发酵工程_第1章过关检测（B卷）

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《高中生物学》全程设计训练题库（选修3技术与工程，课后习题，含答案）第1章发酵工程_第1章过关检测（A卷）

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1.1 多媒体技术概述 1.2 多媒体系统的组成 1.3 多媒体存储技术 1.4 多媒体技术的发展与应用

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本课程主要内容一、光学发展历程简介; 二、光学基础知识; 三、光学测量技术

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信阳职业技术学院：《微生物学检验》课程教学课件（PPT讲稿）非发酵菌及检验

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苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验三油脂发烟点的测定

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上海交通大学：《生物技术与人类》通识课程教学资源（课堂讨论PPT）微生物发酵与抗生素

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本章讲述了食品添加剂如防腐剂、发色剂、漂白剂等的测定方法以及各种测定方法的注意事项

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第一节焙烤食品工业的发展概况第二节焙烤食品的特点、地位和作用第三节未来展望