§3.5 时间相干性 §3.6 光程（optical path） §3.7 薄膜干涉（一）——等厚条纹

§3.1 光源的发光特性 §3.2 杨氏双缝干涉(double slit interference) §3.4 空间相干性（spatial coherence）

2-0 光的千步条件 2-1 双光束干涉 2-2 多光束干涉 2-3 干涉仪 2-4 一般单色光波的干涉 2-5 不同频率光的叠加

案例概述: 有5个待业者A(=12…5)和5项工作B(=2…5),表613中 标记“√”表示Ai能干B工作。每项工作只允许一个待业者干, 每个待业者只能干一项工作。试设计一个就业方案,使尽量多的待业 者就业

一、什么是马克思主义？ 二、马克思主义是怎样产生的？ 三、马克思主义为什么是具有强大生命力的科学？ 四、学生干部为什么要学习马克思主义？ 五、学生干部怎样科学地对待马克思主义？

15.2光的干涉 一、光的相干性 1.光 广义:电磁波 狭义:可见光,电磁波中的狭窄波段

21-1杨氏双缝干涉 21-2相千光 21-3光程 21-4薄膜干涉 21-5迈克尔逊干涉仪

观察等厚干涉现象及其特点 通过实验进一步加深对等厚干涉原理理解 练习用干涉法测量透鏡的曲率半径,微小直径或厚度。 熟悉读数显微镜的结构原理,学会它的调节和使用方法。 实验仪器:读数显微镜鈉光灯牛颏环劈尖

15.1波的叠加原理干涉 一、波的叠加原理 条件:波源:线性振动

第一章 肉的结构及性质 第一节 肉的形态结构 第二节 肉的化学组成 第三节 肉的食用品质及特性 第四节 肉的成熟与变质 第五节 各种畜禽肉的特征及品质评定 第二章 畜禽屠宰加工与分割 第一节 畜禽的屠宰 第二节 宰后的检验及处理 第三节 肉的分割 第三章 屠宰后肉的变化（2学时） 第一节 肌肉的僵直 第二节 肉的成熟 第三节 肉的腐败变质 第四章 肉的贮藏与保鲜 第一节 肉的低温保藏 第二节 肉的辐射保藏 第三节 肉的其它保鲜方法 第四章 肉制品加工辅助材料 第一节 调味料 第二节 香辛料 第三节 添加剂 第五章 肉腌腊制品加工 第一节 腌腊肉制品加工原理 第二节 腌腊肉制品加工 第六章 肠类制品加工 第七章 酱制与酱卤制品加工 第一节 调味和煮制 第二节 酱卤制品加工 第八章 熏烤制品的加工 第一节 熏烤制品概述 第二节 熏烤制品加工 第九章 干肉制品加工 第一节 干制的基本原理和方法 第二节 干制品加工 第十章 油炸肉制品加工 第一节 油炸及油炸食品种类 第二节 油炸食品加工原理 第三节 油炸制品加工工艺 第十章 其他肉制品简介（2学时） 第一节 发酵肉制品 一、发酵肉制品的种类及特点 二、发酵肉制品常用的微生物及其特性 第二节 罐头制品 一、罐头生产基本过程 二、肉类罐头的加工举例