甘肃农业大学：食品科学与工程学院（文献讲义）超高压技术研究及发展

第一节 简易贮藏 第二节 机械冷藏 第三节 气调贮藏 第四节 新技术在贮藏中的应用

我国乳品加工业生产现状、技术创新趋势与发展战略

第一节 作物生产的决定性因素 第二节 作物生产的主要技术环节

一、故障诊断专家系统简介 二、人工神经元网络

第三节 食品的冻藏 第四节 食品的解冻

1.请根据你所从事的专业要求,讨论如何应用生态学的知识和相关技术于你的研究工作中。 2.举例说明农业生态系统的结构特征,以及构建不同结构系统要考虑的主要因素 顾培:1)农业生态系统的平面结构 构建因素(自然因素:气候条件、地形、土壤等 社会经济因素:市场需求、生活条件、经济发展水平等)

为了推动我国农村环境保护事业的发展和农业清洁生产,减少和防止农药、化肥等农用化学物质 业废弃物对环境的污染,促进农村社会、经济和环境的持续发展,保证有机食品生产和加工的质 量,规范有机食品认证工作,制定本标准。 本标准根据联合国关于有机食品生产、加工、标识和贸易指南(C/GL3219)、国际有机 农业运动联合 运动联合会(简称 IFOAM)有机生产和加工的基本标准,参考了有关地区和国家的有机生产标准 和规定,结合我国农业生产和食品加工行业的有关标准制定

第一节DNA重组与基因工程 第二节蛋白质工程简介 第三节核酸研究技术简介

第一节概论 第二节矮化密植栽培的途径 第三节矮化密植栽培的理论基础 第四节矮化密植栽培的技术要点