北京农业职业学院：《果树栽培》课程教学课件（PPT讲稿）草莓栽培

草 莓 栽 培

草 莓 栽 培

草 莓 栽 培  草莓栽培概况  草莓营养价值  主要种类和品种  生物学特性  栽培技术

草 莓 栽 培  草莓栽培概况  草莓营养价值  主要种类和品种  生物学特性  栽培技术

草 莓 栽 培 概 况  公元前200年，古罗马开始栽培草莓；  英、法14世纪开始栽培供药用、观赏、食用；  我国于19世纪初引入草莓，50年代形成规模；  目前我国三个主要草莓产地： 河北满城；四川成都；辽宁丹东； 北京地区以昌平兴寿为集中栽培区；

草 莓 栽 培 概 况  公元前200年，古罗马开始栽培草莓；  英、法14世纪开始栽培供药用、观赏、食用；  我国于19世纪初引入草莓，50年代形成规模；  目前我国三个主要草莓产地： 河北满城；四川成都；辽宁丹东； 北京地区以昌平兴寿为集中栽培区；

草 莓 营 养 价 值  草莓的招牌营养素容易被人体消化、吸收，多吃也不会 受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。  草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具 有明目养肝作用。  它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。  草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也 有较好的功效。  草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌 化学物质的吸收，具有防癌作用。  美国纽约把草莓列入十大美容食品。据研究，女性常吃 草莓，对皮肤、头发均有保健作用。草莓在德国被誉为 “神奇之果”。草莓还可以减肥，因它它含有一种叫天 冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”

草 莓 营 养 价 值  草莓的招牌营养素容易被人体消化、吸收，多吃也不会 受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。  草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具 有明目养肝作用。  它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。  草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也 有较好的功效。  草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌 化学物质的吸收，具有防癌作用。  美国纽约把草莓列入十大美容食品。据研究，女性常吃 草莓，对皮肤、头发均有保健作用。草莓在德国被誉为 “神奇之果”。草莓还可以减肥，因它它含有一种叫天 冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”

草 莓 主要种类和品种  草莓在植物分类上属于蔷薇科，草莓属。  该属共有50余种，利用价值最大的是凤梨草 莓，除此外我国还分布有东方草莓和野生草 莓、五叶草莓；

草 莓 主要种类和品种  草莓在植物分类上属于蔷薇科，草莓属。  该属共有50余种，利用价值最大的是凤梨草 莓，除此外我国还分布有东方草莓和野生草 莓、五叶草莓；

草莓主要种类和品种——野生草莓

草莓主要种类和品种——野生草莓

草莓主要种类和品种——野生草莓

草莓主要种类和品种——野生草莓

草莓主要种类和品种——栽培草莓

草莓主要种类和品种——栽培草莓

草莓主要种类和品种——栽培草莓 星都1号

草莓主要种类和品种——栽培草莓 星都1号

草莓主要种类和品种——栽培草莓 星都2号

草莓主要种类和品种——栽培草莓 星都2号