北京农业职业学院技术 推广项目概述 梨树综合配套栽培技术
北京农业职业学院技术 推广项目概述 梨树综合配套栽培技术
梨树综合配套栽培技术 ⚫ 梨树对环境条件要求 ⚫ 梨树育苗技术 ⚫ 梨树肥水管理技术 ⚫ 梨大树高接换优技术 ⚫ 梨树疏花疏果及人工授粉技 术 ⚫ 梨果实套袋技术 ⚫ 梨果实套瓶技术 ⚫ 梨优新品种介绍 ⚫ 乔砧密植梨树优质丰产栽培 技术
梨树综合配套栽培技术 ⚫ 梨树对环境条件要求 ⚫ 梨树育苗技术 ⚫ 梨树肥水管理技术 ⚫ 梨大树高接换优技术 ⚫ 梨树疏花疏果及人工授粉技 术 ⚫ 梨果实套袋技术 ⚫ 梨果实套瓶技术 ⚫ 梨优新品种介绍 ⚫ 乔砧密植梨树优质丰产栽培 技术
一、梨树对环境条件的要求 1．温度：温度是决定梨树品种分布和制约其生长发育 的首要因素，我国栽培梨树的秋子梨、白梨、西洋梨、 砂梨四个系统之间，对温度的要求有较大的差异（见 表一）。不同器官、不同发育阶段对温度的要求也不 一样，例如：梨的根系，在0.5℃以上开始活动，6～ 7℃开始生新根，开花要求气温稳定在10℃以上，花芽 分化和果实发育需要20℃以上的温度。 2．光照：梨是喜光树种年日照时数1600～1700h以上 3．水分：梨树需水量大，每生产1克干物质所消耗的 水量为284～401克，而苹果只需146～233克 4．土壤：梨树对土壤适应性强，适应的PH值为5.4～ 8.5可在多种类型土壤中生长
一、梨树对环境条件的要求 1．温度：温度是决定梨树品种分布和制约其生长发育 的首要因素，我国栽培梨树的秋子梨、白梨、西洋梨、 砂梨四个系统之间，对温度的要求有较大的差异（见 表一）。不同器官、不同发育阶段对温度的要求也不 一样，例如：梨的根系，在0.5℃以上开始活动，6～ 7℃开始生新根，开花要求气温稳定在10℃以上，花芽 分化和果实发育需要20℃以上的温度。 2．光照：梨是喜光树种年日照时数1600～1700h以上 3．水分：梨树需水量大，每生产1克干物质所消耗的 水量为284～401克，而苹果只需146～233克 4．土壤：梨树对土壤适应性强，适应的PH值为5.4～ 8.5可在多种类型土壤中生长
品种系统 年平均温度 ℃ 生长季（4～ 10月）平均 温度℃ 休眠期 （11～3月） 平均温度℃ 绝对最低温 ℃ 秋子梨 白梨、洋梨 砂梨 4.5～12.0 7.0～15.0 14.0～20.0 14.7～18.0 18.1～22.2 15.5～26.9 -13.3～-4.9 -2.0～3.5 5.0～17.2 -19.3～30.3 -16.4～24.2 -5.9～13.8 表一 梨不同品种系统对温度的适应范围
品种系统 年平均温度 ℃ 生长季（4～ 10月）平均 温度℃ 休眠期 （11～3月） 平均温度℃ 绝对最低温 ℃ 秋子梨 白梨、洋梨 砂梨 4.5～12.0 7.0～15.0 14.0～20.0 14.7～18.0 18.1～22.2 15.5～26.9 -13.3～-4.9 -2.0～3.5 5.0～17.2 -19.3～30.3 -16.4～24.2 -5.9～13.8 表一 梨不同品种系统对温度的适应范围
由于梨树主根发达，不宜发生侧根，且枝条萌芽 率高，成枝力弱。因此。育苗时应根据梨树的生长发 育特点培育优良苗木。 1.砧木类型：山梨。棠梨，杜梨等。采用适应性、 抗逆性强的杜梨做砧木。 2.种子生活力简易鉴定法：5%红墨水染色法播种方 法： 3.种子的沙藏层积处理，沙藏时间50～70天， 比例1：3～5。 4.播种时间及方法，努嘴，初发芽期，带状点播封 土埝及地膜覆盖法。 5.苗圃整形：苗木断根、摘心。 二、梨树育苗技术
由于梨树主根发达，不宜发生侧根，且枝条萌芽 率高，成枝力弱。因此。育苗时应根据梨树的生长发 育特点培育优良苗木。 1.砧木类型：山梨。棠梨，杜梨等。采用适应性、 抗逆性强的杜梨做砧木。 2.种子生活力简易鉴定法：5%红墨水染色法播种方 法： 3.种子的沙藏层积处理，沙藏时间50～70天， 比例1：3～5。 4.播种时间及方法，努嘴，初发芽期，带状点播封 土埝及地膜覆盖法。 5.苗圃整形：苗木断根、摘心。 二、梨树育苗技术
1．梨树的需肥特点 （1）梨树的营养消耗大，需肥量也大。（2）梨树年生长周期有 两个营养阶段。既利用体内贮藏营养为主和利用当年制造营养为主 。具有营养的连续性和阶段性的特点。（3）吸收和合成性较强的 须根多分布在40～60厘米。（4）对矿质营养元素的需求，需要量 最大的C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、及微量元素Fe、B、Mn 、Cu、Zn、Mu、Cl ，它们之间既有相助作用，又有拮抗作用。 2.施肥方法和种类 以有机肥为主，（象牛、马、猪、羊、圈肥、人粪尿等，）结合 追肥。施肥方法：沟施，穴施。（沟的规格及肥土比例） 3.施肥时期和施肥量 有机肥施肥以秋施最好，具体时间应掌握在采收后到落叶前，因 落叶后根系有一个生长高峰易生新根。每生产100公斤果实需施氮 0.7公斤、磷0.35公斤、钾0.7公斤。 4.梨树灌水 梨树的土壤水分应保持在田间最大持水量的60～80％底于60％时 应进行灌水。 三、梨树肥水管理技术
1．梨树的需肥特点 （1）梨树的营养消耗大，需肥量也大。（2）梨树年生长周期有 两个营养阶段。既利用体内贮藏营养为主和利用当年制造营养为主 。具有营养的连续性和阶段性的特点。（3）吸收和合成性较强的 须根多分布在40～60厘米。（4）对矿质营养元素的需求，需要量 最大的C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、及微量元素Fe、B、Mn 、Cu、Zn、Mu、Cl ，它们之间既有相助作用，又有拮抗作用。 2.施肥方法和种类 以有机肥为主，（象牛、马、猪、羊、圈肥、人粪尿等，）结合 追肥。施肥方法：沟施，穴施。（沟的规格及肥土比例） 3.施肥时期和施肥量 有机肥施肥以秋施最好，具体时间应掌握在采收后到落叶前，因 落叶后根系有一个生长高峰易生新根。每生产100公斤果实需施氮 0.7公斤、磷0.35公斤、钾0.7公斤。 4.梨树灌水 梨树的土壤水分应保持在田间最大持水量的60～80％底于60％时 应进行灌水。 三、梨树肥水管理技术
1.改接品种的确定 根据市场及当地具体条 件确定品种，品种选择应具有超前意识。 2.接穗采集与贮藏 采集组织充实无病虫的 接穗，贮于0℃的冷库备用。 3.嫁接时间 土壤解冻止花期。 4.嫁接方法 根据不同的母枝，综合运用劈 接、单芽腹接、插皮接等多种嫁接方法。 5.嫁接后管理 解缚，摘心、调整枝条角度。 四、梨大树高接换优技术
1.改接品种的确定 根据市场及当地具体条 件确定品种，品种选择应具有超前意识。 2.接穗采集与贮藏 采集组织充实无病虫的 接穗，贮于0℃的冷库备用。 3.嫁接时间 土壤解冻止花期。 4.嫁接方法 根据不同的母枝，综合运用劈 接、单芽腹接、插皮接等多种嫁接方法。 5.嫁接后管理 解缚，摘心、调整枝条角度。 四、梨大树高接换优技术
梨大树高接换优技术 砧木打孔
梨大树高接换优技术 砧木打孔
削接穗
削接穗
插接穗
插接穗