本团队的形成始终与云南农业大学“食品科学与工程”学科的发展紧密联系。云南农业大学“食品科学与工程”重点学科经过近30年不断的努力建设,在绿色食品加工、质量安全控制与检测技术方面开展了大量的科学研究、生产实践和教学活动。学科体系不断完善、研究条件不断改善、学术力量不断增强、取得了一批国内外领先的成果

第8章防火墙技术 本章主要介绍: 1.防火墙基本概念 2.防火墙的基本功能 3.防火墙的体系结构 4.包过滤 5.代理服务 6.堡垒主机以及防火墙的选购原则

▪ 3.1 数据过滤技术 ▪ 3.2 网络地址转换 ▪ 3.3 代理技术 ▪ 3.4 网络防火墙 ▪ 3.5 网络的物理隔离技术 ▪ 3.6 计算机系统的电磁防护

“智者千虑，必有一失”。尽管已经为信息系统的防护开发了许 多技术，但是很难没有一点疏漏，何况入侵者也是一些技术高 手。 系统遭受到一次入侵，就面临一次灾难。这些影响信息系统安 全的不正当行为，就称为事件。事件响应，就是事件发生后所 采取的措施和行动。信息系统的脆弱，加上入侵技术的不断进 化，使得入侵不可避免。因此，遭受灾难后，的系统恢复就成 为一个与防火墙技术、入侵检测技术等同样重要的技术

• 12.1 恶意代码概述 • 定义、发展趋势、种类 • 攻击流程、攻击技术和生存技术 • 12.2 常见的恶意代码 • 计算机病毒 • 木马 • 蠕虫 • 12.3 恶意代码检测与分析技术 • 静态分析方法 • 动态分析方法 • 分类方法

▪ 3.1 数据过滤技术 ▪ 3.2 网络地址转换 ▪ 3.3 代理技术 ▪ 3.4 网络防火墙 ▪ 3.5 网络的物理隔离技术 ▪ 3.6 计算机系统的电磁防护

5.1数字签名技术 5.2身份识别技术 5.3杂凑函数和消息完整性 5.4认证模式与认证方式 5.5认证的具体实现 5.6认证码

食品生物技术是食品科学与工程专业及食品质量与安全专业的专业选修课程本课程的 任务是阐述食品生物技术的基本理论和该领域国内外的最新研究进展,使学生了解食品生物 技术的主要研究内容、研究方法,掌握几种在食品生产中应用的重要技术原理。充分认识食 品生物技术在食品工业发展史中的地位及其对食品工业发展的推动作用

一、汽车诊断概述 汽车诊断的目的，是为了确定在用车辆的技术状况是否正常、有无异常或 故障。只有技术状况正常，汽车才能安全地行驶和经济可靠地工作，汽车技术 状况异常或有故障，必须及时地进行保养或修理。 为使汽车的保修作业能够迅速、有效地实施和提高保修作业的竣工质量， 在汽车保修作业之前，应该了解汽车外部和内部的技术状况和故障情况，并在 汽车保修作业之后进行汽车性能检验