重点:咯血常见病因、临床表现及诊断方法。 定义:喉及喉部以下的呼吸器官的出血经咳嗽动作从口腔排出

[目的要求]： 1.了解消化道平滑肌特性、胃肠神经支配、口腔内消化、大肠内消化； 2.掌握胃内消化和小肠内消化和吸收； 3.掌握神经和激素对消化腺分泌和消化管运动的调节作用及其作用机制。 [重点]： 1.胃液的性质、成分及其作用； 2.头期、胃期与肠期胃液分泌调节的过程及特点； 3.胰液、胆汁的成分及其生理作用，胰液分泌调节机制。 [难点]： 1.胃肠激素的种类及其作用 2.胃液分泌的过程及影响因素

上海交通大学：《口腔颌面颈部解剖 Oral Anatomy》Canines

上海交通大学：《口腔颌面颈部解剖 Oral Anatomy》Nomenclature and landmarks

Local anesthesia Topical anesthesia(表面麻醉 Local Infiltration(局部浸润麻醉) small area anesthetized (one or two teeth) solution deposited near terminal nerve endings

消化和吸收 1概述 2口腔内消化 3胃内消化 4小肠内消化 5大肠内消化 6吸收

临床医学专业八年制（口腔方向）培养方案

风味化学通常被认为是食品化学中采用气相色谱法和快速扫描质谱法而 发展起来的一门新分支。早期经典化学方法也曾较好地应用于某些风味研究, 特别是在香精油和香料提取物方面的应用 风味是指以人口腔为主的感觉器官对食品产生的综合感觉(嗅觉、味觉 视觉、触觉)。鼻腔粘膜的嗅觉细胞对痕量挥发性气体具有察觉能力,口腔中 的味蕾主要分布于舌表面的味乳头中,一小部分分布于软颚、咽喉与咽部, 使人能够察觉到甜、酸、咸和苦味

◼ 消化系统概述 ◼ 口腔内消化 ◼ 胃内消化 ◼ 小肠内消化 ◼ 大肠内消化 ◼ 吸收

第八章食品风味 一、概述 风味:这个概念是在1986年Hall.R.L提出的,是指摄入口腔的食物使人的感觉器官, 包括味觉、嗅觉、痛觉、触觉和温觉等所产生的感觉印象,即食物客观性使人产生的感觉印象的总和。 根据风味产生的刺激方式不同可将其分为化学感觉、物理感觉和心理感觉