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饼干加工的第一步就是面团的调制,包括选择原料和调粉(也称捏合、和面)。一般认为饼干制造工艺中, 原料的选择占决定是否成功的50%的因素。其次,调粉操作占25%,焙烤占20%,而其他如辊轧,成型只占 5%
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磨矿工艺简介 磨矿工艺中,矿石经破碎(一般在十几毫米以下)形成入磨矿,送入球磨机进。 研磨 1.研磨过程中需要补加水和钢球,研磨后的矿浆给入分级机进行分级。 2.分级返矿(粗矿)返回球磨机进行再磨,合格矿浆(细矿)溢流送入下道作业工序
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1.车床安全操作规程(部分) 2.车床用途 3.车床类型 4.普通车床结构 5.普通车床传动 6.普通车床附件 7.车刀 8.切削工艺
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1. 概述 2. 食品冻结规律 3. 冻结方法 4. 冻结食品的贮藏 5. 冻藏食品的解冻 6. 速冻工艺举例
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钢的热处理是提高机械产品质量,充分发挥现有材料的潜力的重要工艺方 法,是钢的热处理理论在生产实践中的具体应用。运用钢的热处理基本原理,结合C曲线 分析过冷奧氏体转变产物的组织和性能是掌握钢在热处理过程中工芑一组织一性能变化规 律的前提。根据零件的使用条件和性能要求,结合零件的加工工艺过程,采用合理的热处 理手段,是提高零件力学性能、提高零件使用寿命的必要条件
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食用菌速冻贮藏 一、速冻原理 二、食用菌速冻工艺
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本文介绍了轮带式连铸机的特点、研究状况及发展趋势,提出我国应采取切实措施加速轮带式连铸机的研究
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西藏农牧学院:《饲草饲料加工与贮藏学 Processing and Storing of Forage》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十二章 饲草料的成型工艺
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第一节 果蔬干制的概述 第二节 干制方法 第三节 果蔬干制工艺
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