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《食品安全学》课程教学资源(食品鉴别)水产品及其制品的鉴别
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《食品安全学》课程教学资源(食品鉴别)蜂蜜类及其制品的鉴别
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《食品安全学》课程教学资源(食品鉴别)糖与糖果制品的鉴别
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《食品安全学》课程教学资源(食品鉴别)罐头类的鉴别
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《食品安全学》课程教学资源(食品鉴别)蔬菜类的鉴别
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《食品安全学》课程教学资源(食品鉴别)冷饮类的鉴别
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赵老师当了00电子商务班的班 主任,他要能查到全校的课程 信息以及本班学生的选课信息, 如何让他有权查到这些信息
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第一节 GMP对食品安全和质量的控制 (一)GMP的基本理论 (二)GMP的主要内容 (三) GMP的认证 第二节 HACCP对食品安全和质量的控制 (一)HACCP的概念与作用 (二)HACCP的基本术语 (三)HACCP的基本原理 (四)HACCP计划的组织与实施
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一、食品安全定义 二、现代公共卫生的突出问题——食品安全 三、食品安全面临的新挑战 四、食品安全事件及社会影响 五、国外食品安全管理 六、我国的食品安全的现状
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 安全及安全科学  安全基本概念及特征  安全科学及其特征  安全科学研究对象  安全科学及相关科学体系
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