吉林工商学院（吉林粮食高等专科学校）：《食品安全与卫生检测》课程教学资源（教案讲义）黄曲霉毒素的测定

吉林工商学院（吉林粮食高等专科学校）：《食品安全与卫生检测》课程教学资源（教案讲义）汞的测定

吉林工商学院（吉林粮食高等专科学校）：《食品安全与卫生检测》课程教学资源（教案讲义）食品添加剂的测定

吉林工商学院（吉林粮食高等专科学校）：《食品安全与卫生检测》课程教学资源（教案讲义）食物中毒及防治

吉林工商学院（吉林粮食高等专科学校）：《食品安全与卫生检测》课程教学资源（PPT课件）附录

第一节 食品卫生监督概述 第二节 食品工厂卫生监督 第三节 食品用水卫生监督

复旦大学：《临床药物治疗学 Clinical Pharmacotherapeutics》课程教学资源（安全讨论）胃癌辅助化疗讨论

吉林工商学院（吉林粮食高等专科学校）：《食品安全与卫生检测》课程教学资源（PPT课件）第二章 食品卫生检测有关知识

私立华联学院：《英文报刊阅读》课程教学资源（电子教案）Passage 9 'Gutter oil' scandal tarnishing Hong Kong’s reputation, says health secretary（食品安全：地沟油）

吉林工商学院（吉林粮食高等专科学校）：《食品安全与卫生检测》课程教学资源（PPT课件）概述