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《化工原理》课程教学资源(教案讲义)第十章 流态化与气力输送
文档格式:DOC 文档大小:308KB 文档页数:6
流态化是一种使固体颗粒通过与流体接触,转化成类似流体状态的操作。近40年来, 这种技术发展很快,广泛应用于粉粒状物料的输送、混合、干燥、煅烧和气一固反应等过 程 中 当流体自下而上的通过一个固体颗粒床层时,可能出现以下几种情况:当流速较低,颗 粒静止不动,流体只在颗粒之间的缝隙穿过,称为固体床,如图10-1(a)所示。当流速继 续增大,颗粒开始松动,颗粒位置也在一定的区间进行调整,床层略由膨胀,但颗粒还不能 自由运动
《化工原理》课程教学资源(教案讲义)第八章 萃取
文档格式:DOC 文档大小:575KB 文档页数:12
我们以手工洗衣服为例,打完肥皂、揉搓后,如何将肥皂沫去除呢?用清水多次漂洗, 这是人们熟知的过程。多次漂洗的过程即为化工中的液固萃取过程。如图8-1所示,漂洗 次数越多,衣服与肥皂沫分离越完全,衣服越干净
株洲工学院土木系:《理论力学》第五章 考虑摩擦的平衡问题
文档格式:PPT 文档大小:163KB 文档页数:12
5.1摩擦力的性质和滑动摩擦定律 按照相接触物体的运动情况,摩擦可以分为滑动摩擦和 滚动摩擦。 按照接触面的物理性质,摩擦可以分为干摩擦和湿摩擦
《普通物理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四篇 电磁学 第十二章 光的干涉
文档格式:PPT 文档大小:1.24MB 文档页数:41
一、光源 1、光源的发光机理 光源的最基本发光单元是分子、原子能级跃迁辐射
河北师范大学:《外国文学》课程教学(讲义)第二讲 契诃夫
文档格式:DOC 文档大小:49KB 文档页数:10
安东·巴甫洛维奇·契诃夫(1860-1904) 俄国十九世纪最后一个杰出的批判现实主义作家。短篇小说家,戏剧家。他在小说与戏剧 创作方面的贡献是划时代的。他在世时,早已确立了作为短篇小说大师的地位。而成为一位大 戏剧家,则是他身后的事,直到六十年代才得到广泛的认可。 契诃夫生于塔干罗格城的一个杂货商家庭,祖父是赎身农奴。为生活所迫,契诃夫不得不 听从严厉的父亲的命令,站在柜台后面,为家里的生计尽一份力,但这种生活对童年的契诃夫 没有一点乐趣,相反使他十分痛苦。对童年时期的生活他的结论是:“我小时候没有童 年
焦裕禄干部学院:焦裕禄在兰考的475天(主题教学PPT讲稿,主讲:张冲)
文档格式:PPT 文档大小:6.99MB 文档页数:55
焦裕禄,1922年8月16日出生在山东淄博北 崮山村一个贫困农民的家里。1962年12月6日, 他来到兰考,先后任县委第二书记、书记。焦 裕禄在兰考仅仅工作了一年零四个月,但他带 领兰考36万人民战胜了风沙、内涝、盐碱“三 害”。1964年5月14日因肝癌走完了他42个春 秋的人生历程
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二章 果蔬制品加工(2.2)果蔬罐头加工
文档格式:DOC 文档大小:25.5KB 文档页数:5
一、糖水水果罐头 水果处理后注入糖液制成,制品较好地保持了原料固有的形状和风味。常见的产品有糖水橘子、糖水菠萝、 糖水龙眼、糖水枇杷、糖水荔枝、糖水葡萄、糖水染色樱桃、糖水桃(黄、白)、糖水洋梨、糖水杏、糖 水海棠、糖水芒果、糖水草莓、什锦水果、糖水哈密瓜、干装苹果等
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第五章 其他肉制品的加工(5.3)脱水(千制)肉制品的加工
文档格式:DOC 文档大小:43.5KB 文档页数:10
一、肉松 肉松是我国著名的特产,它是指瘦肉经高温煮制、炒制脱水等工艺精制而成的肌肉纤维蓬松成絮状或团粒 状的干熟肉制品。具有营养丰富、味美可口易消化、食用方便、易于贮藏等特点。根据所用原料、辅料 等不同有猪肉松、牛肉松、羊肉松、鸡肉松等:根据产地不同,我国有名的传统产品有太仓肉松、福建肉 松等
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三章 灌肠肉制品的加工(3.2)香肠的一般加工工艺
文档格式:DOC 文档大小:34.5KB 文档页数:8
一、香肠加工的工艺流程 原料肉的选择→切块→腌制→绞肉/斩拌→拌馅→填充/结扎→发酵→烟熏→蒸煮→干燥。 二、加工过程的质量控制 1.原料肉的选择 原料肉一般以猪肉、牛肉、犊牛肉为主。绵羊肉因其肉质较硬,有独特的膻味,价格较贵,所以作为加工原料受限制兔肉和鸡肉应用的比较也较小。选择经兽医卫生检验合格的肉为原料。选择腿肉和臀肉为最好,因为这些部位的肌肉组织多、结缔组织少,肥肉一般选用背部的皮下脂肪
东南大学:《工程造价分析》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二十九讲、第三十讲
文档格式:PPT 文档大小:105KB 文档页数:15
一、造价偏差的影响因素 例1:业主委托的另一家施工单位进场施工, 影响了某施工单位正常的混凝土浇筑运输作业。 经核实,受影响的部分工程原计划用工2200工日, 计划工资40元/工日;受施工干扰后完成该部分 工程实际用工2800工日,实际工资45元/工日 问:如果该施工单位提出降效支付要求,人工 费应补偿多少?
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